キャベツの人気レシピ74品をご紹介します。
当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は数あるキャベツの料理の中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。
ちなみにランキングは、常に最新にしています。
各レシピには、キャベツ以外に必要な材料もすべて載せていますので、参考にしてください。
【最新】小倉優子さんのミネストローネ
ランキングの前に、まずは、最新（2018年11月〜12月）のレシピを4品ご覧ください。
「ミネストローネ」
ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ
市販のミートソース缶をもとに作れるスープで、調理はとても簡単。
13分くらいで完成します。
具だくさんでさっぱりとした味わいの一品です。
にんじん玉ねぎきゃべつミニトマトミートソース缶水
【最新】鯖缶とトマトの鍋
「鯖缶とトマトの鍋」
調理科学のスペシャリスト、佐藤秀美さんのレシピ
チーズがたっぷり入った、イタリアン鍋のレシピです。
鯖の水煮缶とトマトを具材にした鍋料理で、関節痛に効くレシピとしてテレビで話題になりました。
お味の方も美味しいです。
スープにはサバとトマトの旨味がしっかりと染み込んでいますし、そこにチーズをトッピングすることで深いコクが加わります。
和なイメージのある鯖缶ですが、チーズとの相性もばっちりです。
鯖の水煮缶きゃべつカットトマト缶おろしにんにくおろししょうが水コンソメピザ用チーズパセリこしょう
【最新】しびれ鍋
「シビレ鍋」
調理科学のスペシャリスト、佐藤秀美さんのレシピ
しびれ鍋の超おすすめレシピです。
このしびれ鍋は、冷え性に効くお鍋として、テレビで話題になりました。
花椒の痺れ、唐辛子の辛味、そして黒酢のコク。
強い自己主張を持つそれぞれの味が、うまい具合に調和しています。
しっかりとした旨味もあり、後を引く美味しさです。
冬の寒い日には、このお鍋を食べて暖まるのがおすすめです。
豚バラ薄切り肉きゃべつ絹豆腐長ねぎしいたけ黒酢鶏ガラスープの素水おろししょうがおろしにんにく赤唐辛子花椒醤油豆板醤万能ねぎ花椒パウダーごま油ラー油
【最新】カレー鍋
「カレー鍋」
調理科学のスペシャリスト、佐藤秀美さんのレシピ
カレー鍋のおすすめレシピです。
このカレー鍋は、風邪予防に効くお鍋として、テレビで話題になりました。
カレーのスパイスに含まれるウコンには抗酸化作用があり、免疫力を高めてくれるそうです。
しっかりとした辛味がある、食欲をそそる一品。
野菜をたっぷり摂れるので、普段野菜が不足しがちな方にもおすすめです。
豚バラ薄切り肉玉ねぎにんじんしめじきゃべつカレー粉おろしにんにくおろししょうがカットトマト缶コンソメ水塩醤油オリーブオイル豆苗
1位 コールスローサラダ
それでは、ここからは、キャベツの人気レシピをランキング形式でご紹介します。
「コールスロー」
伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ
さっぱりとしたコールスローのレシピです。
味付けは、レモン汁とめんつゆだけです。
キャベツをあらかじめさっと茹でて、水気をしっかり絞ると、日持ちしやすくなります。
細切りにしたキュウリやニンジンなどと一緒に手で揉めば完成。
作り置きにもおすすめです。
作り置き
ロースハムきゃべつにんじんきゅうり大葉みょうがレモン汁めんつゆ
2位 あまこようこさんの円盤餃子
料理研究家のあまこようこさんのレシピ
包まない餃子のおすすめレシピです。
この餃子は、タネを1個ずつ包む手間がかかりません。
皮の上に餡をのせて、さらにもう1枚の皮をその上にかぶせるだけです。
また、洗い物も少なくて済みます。
タネは、ボールではなく、フライパンに直かに入れて混ぜます。
調理時間は15分。
この餃子だったら、忙しい時でもラクに作れます。
シンプルで飽きの来ない味付けで、中身はとてもジューシーです。
豚ひき肉キャベツニラショウガニンニク酒醤油塩餃子の皮ゴマ油水
3位 柳澤英子さんのお好み焼き
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ
小麦粉の代わりにおからパウダーを使った、糖質制限ダイエットにぴったりの、お好み焼きです。
おからを使っている感はまったくありません。
低糖質の豚バラ肉や卵はたっぷり使っているので、食べ応えがあり、とても美味しいです。
作り置き
豚バラ肉卵キャベツおからパウダー塩・コショウオリーブオイルソース・青のり
4位 サイゲン大介さんのリンガーハットのちゃんぽん
サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ
サイゲンさんによると、コクと甘みとクリーミーさを合わせ持つリンガーハットのちゃんぽんは、「練りタイプの中華だし」と「牛乳」を使ってスープを作り、そのスープで野菜を煮れば、たったの15分で再現できるとのこと。
実際に作ってみたところ、本物のスープの濃厚さには少し足りませんでしたが、さっぱりとした女性が好みそうな、ちゃんぽんが出来ました。
醤油砂糖塩うまみ調味料白コショウ中華だし干し貝柱のだし牛乳水豚バラ肉小エビサツマ揚げカマボコキャベツ玉ネギニンジンモヤシ長ネギつけ麺用太麺枝豆コーン
5位 サイゲン大介さんの濃厚エビのビスク鍋
サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ
ビスクとは、エビなどの甲殻類の旨味を抽出したフランスのスープのこと。
サイゲン流ビスク風鍋は、煮込み時間がたったの10分です。
エビの旨味が凝縮されたスープは、香りが高く、こってりとしたコク味があります。
パーティーにぴったりのリッチな鍋料理です。
有頭エビウィンナー厚揚げブロッコリーキャベツブラウンマッシュルームトマト鍋つゆの素有頭エビの頭と殻オリーブオイルニンニク干しエビ白ワイン水玉ネギバター残ったスープフランスパンピザ用チーズ牛乳ガーリックパウダー乾燥パセリ
6位 みきママのメンチカツ
「メンチカツ」
おうち料理研究家のみきママのレシピ
ひき肉の量を少なめにし、みじん切りにしたキャベツでかさ増しした、ヘルシーなメンチカツです。
キャベツの甘みとジューシーさが加わり、冷めても柔らかいです。
