コールスローのレシピ。大人気!キャベツたっぷりサラダ。

投稿日:2016年7月8日 更新日:

コールスロー

コールスローの人気レシピをご紹介します。

たったの2分で作れる、簡単で美味しいコールスローサラダのレシピ。
おうち料理研究家の藤原美樹さんが考案した、「コールスローサラダ」です。

甘みと酸味のバランスが良く、少ししっかりめの味付けなので、キャベツがたっぷり食べられますよ。

また、記事の後半では、コールスローのおすすめレシピをあと3品お伝えします。

(一部情報元:フジテレビ「バイキング」超お手軽!マジックレシピ 2016年5月25日放映)

コールスローのレシピ

材料は、調味料の他に、キャベツとコーンだけです。

材料

2人分:調理時間2分
キャベツ 1/8個(130g)
コーン 30g
調味料
マヨネーズ 大さじ3
大さじ1
砂糖 小さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. マヨネーズ・酢・砂糖・塩を混ぜ、キャベツを食べやすい大きさに手でちぎって加え、よく混ぜる。
  2. 器に盛り、コーンをトッピングしたらできあがり。

コールスローの材料を混ぜる

作り方はとても簡単です。

マヨネーズ・酢・砂糖・塩をよく混ぜ、その中に手でちぎったキャベツを加え、混ぜるだけです。


コールスローサラダの人気レシピ

キャベツを器に盛り、コーンをトッピングしたらできあがり。

甘みと酸味のバランスが良いコールスローで、少ししっかりめの味付けなので、キャベツがたっぷり食べられますよ。


フライドチキンセット

ちなみにこの、コールスローサラダに、フライドチキンとフライドポテトを合わせると、「フライドチキンセット」になります。

フライドチキンの衣はコーンフレークを使っているので、ザクザクっとしたワイルドな歯応があり、また鶏肉は柔らかくてジューシーでとても美味しいです。

詳しいレシピは、リンク先をご覧ください。

コールスローのおすすめレシピあと3品

続いて、コールスローのおすすめレシピをあと3品ご紹介します。

和風コールスロー

コールスロー

1品めは、レモン汁とめんつゆだけで味付けする、和テイストなサラダです。
飽きの来ないあっさりとした味で、しかも具沢山。

また、キャベツをあらかじめさっと茹で、水気をしっかり絞るので、ある程度日持ちもします。

伝説の家政婦こと、タサン志麻さんのレシピ
10分
ロースハムきゃべつにんじんきゅうり大葉みょうがレモン汁めんつゆ

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キャベツだけのコールスロー

キャベツのコールスロー

2品めは、オリーブオイルとレモンで味付けするシンプルなコールスローです。

メインの食材は、キャベツだけ。
それ以外には、調味料と薬味があればOKです。

さっぱりとした味で、美味しいです。

フードコーディネーターの広沢京子さんのレシピ
12分
キャベツレモン汁マヨネーズオリーブオイルパセリ

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しらたきコールスロー

パスタサラダ風で旨い!白滝コールスロー

3品めは、しらたきコールスローのレシピです。

このサラダは、使っている食材がすべて低糖質なので、ダイエット中でも安心して食べられます。

お味の方は、マヨネーズのほかに酢とからしを加えることで、深みのある仕上がりに。
しらたきのちゅるんとした食感とともに、とても美味しくいただけますよ。

10分
しらたきキャベツハムマヨネーズ練りからし塩こしょう

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