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レンジで3分！キャベツとツナのサラダ
キャベツとツナ（シーチキン）を使ったサラダのレシピをご紹介します。
たっぷりのキャベツを飽きずにがっつり食べられるレシピです。
レンジで蒸したキャベツに、ツナ缶をオイルごと加え、マヨネーズと粒マスタードと白ごまを和えたら完成です。
粒マスタードの酸味と白ごまの風味が加わることで、メリハリのある味に仕上がります。
材料
2人分：調理時間5分
| キャベツ | 200g（3枚：1/4個程度） |
| ツナ | 1缶（70g） |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 粒マスタード | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2程度 |
| こしょう | 少々 |
| 白ごま | 大さじ1 |
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作り方
- ① キャベツ（200g：3枚・1/4個程度）を洗い、布巾などで水気を取ります。
- ② キャベツを葉と芯に分け、葉を1センチ幅に切り、芯を薄切りにします。
- ③ キャベツを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかぶせて、電子レンジ（600w）で3分〜3分半加熱します。
キャベツを入れる耐熱容器が大きい場合は、少し長めの3分半ほど加熱するのがおすすめです。
参考：キャベツをレンチンする方法
参考：キャベツをレンチンする方法
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- ④ ラップを外し、ツナ（オイルごと1缶：70g）・マヨネーズ（大さじ2）・粒マスタード（小さじ1/2）・醤油（大さじ1/2程度）・こしょう（少々）を加え、軽く混ぜます。
- ⑤ 白ごまを軽く混ぜて、器に盛ったら完成です。
白ごまを加えると、レンチンしたキャベツから出た水分を吸ってくれるうえに、風味もアップします。
白ごまの風味と粒マスタードの酸味がプラスされることで、味に深みが出て、満足度が大幅にアップします。
とても簡単に作れるお料理なので、もう一品おかずが欲しいというときにも便利です。
なお、作り置きする場合の日持ちは、冷蔵で2日程度と考えてください。
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