やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方やテレビで話題の人気レシピなどを紹介。

豆苗の人気レシピ集。簡単料理の作り方9品まとめ。

投稿日:2018年4月25日 更新日:

豆苗のレシピ

豆苗の人気レシピ9品をご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は数ある豆苗の料理の中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。

ちなみにランキングは、常に最新にしています。

各レシピには、豆苗以外に必要な材料もすべて載せていますので、参考にしてください。

1位 豆苗の生食レシピ3品

豆苗のレシピ

豆苗の生食レシピ3品

豆苗の生食レシピを紹介しています。
サラダやナムルなど合計3品。

豆苗はアクが少ないので、生のままでも食べられます。
お味の方は、加熱した場合よりも、豆の風味が濃く感じられるのが特徴です。

また、残った根元を活かして、自宅で豆苗を栽培するのも楽しいです。
豆を水に浸しておくと、1週間くらいで再び食べ頃になります。

3分
豆苗アボカドごま油おろしにんにく

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2位 豆苗チヂミ

豆苗のレシピ

豆苗チヂミ

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

2人分で豆苗をたっぷり1袋も使った、ヘルシーなチヂミのレシピです。

豆苗には特有の青臭さがありますが、このチヂミは具材にチーズをプラスするので、小さな子供でも食べやすいマイルドな味に仕上がります。
豆苗がとても美味しくいただけます。

5分
豆苗ツナ缶ピザ用チーズゴマ油小麦粉片栗粉鶏ガラスープの素醤油

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3位 豆苗をレンジでチンする方法

豆苗のレシピ

豆苗をレンジでチンする方法

豆苗をレンジでチンする手順です。

豆苗をおひたしやサラダにするのなら、1袋(100g)の加熱時間は、電子レンジ(600w)で1分が目安です。

リンク先では、豆苗の人気料理2品も合わせてお伝えしています。

豆苗

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4位 豆苗クリームパスタ

豆苗のレシピ

豆苗クリームパスタ

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

豆苗のシャキシャキ感がアクセントになった、小さな子供でも食べやすい優しい味わいのクリームパスタです。

ベーコンの優しい旨味と乳製品のまったりとした味が、パスタによく染みます。味わい深い一品です。

フライパン1つで作れます。

15分
ベーコン豆苗しめじにんにくオリーブオイルパルミジャーノチーズ味噌黒コショウパスタコンソメ牛乳

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5位 羽根つき豆苗ギョーザ

豆苗のレシピ

羽根つき豆苗ギョーザ

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

餃子のおすすめレシピです。

きゃべつやニラの代わりに豆苗をたっぷり使った餃子で、豆苗特有の青臭さはまったくなく、普通の餃子と同じくらい食べやすいです。
シャキシャキとした食感がアクセントになっていて、しっかりしたコクと旨味があります。

ゆうこりんの2人のお子さんが大好きな餃子だそうです。

20分
豚ひき肉豆苗長ねぎ餃子の皮小麦粉ゴマ油おろししょうがおろしニンニク醤油砂糖鶏ガラスープの素片栗粉

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6位 和田明日香さんのチャンプルー

豆苗のレシピ

なんでもチャンプルー

タレントの和田明日香さんのレシピ

包丁を使わず、たったの5分で作れるチャンプルーです。

「なんでもチャンプルー」という名前の通り、具材は何でも良いと思います。

野菜の甘みが引き立つ、優しい味付けのチャンプルーが出来ます。

5分
豚バラしゃぶしゃぶ肉ニラモヤシ豆苗花かつお醤油鶏ガラスープの素みりん

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7位 カレー鍋

豆苗のレシピ

カレー鍋

調理科学のスペシャリスト、佐藤秀美さんのレシピ

カレー鍋のおすすめレシピです。

このカレー鍋は、風邪予防に効くお鍋として、テレビで話題になりました。

カレーのスパイスに含まれるウコンには抗酸化作用があり、免疫力を高めてくれるそうです。

しっかりとした辛味がある、食欲をそそる一品。
野菜をたっぷり摂れるので、普段野菜が不足しがちな方にもおすすめです。

15分
豚バラ薄切り肉玉ねぎにんじんしめじきゃべつカレー粉おろしにんにくおろししょうがカットトマト缶コンソメ醤油オリーブオイル豆苗

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8位 高木ハツ江さんの鶏むね肉の煮物

豆苗のレシピ

鶏むね肉と豆苗の煮物

料理の達人でNHK料理講師の高木ハツ江さんのレシピ

鶏むね肉と豆苗をさっと煮たら完成です。

鶏むね肉はとろとろの食感に仕上がります。

作り置き

6分
鶏むね肉豆苗片栗粉しょうが汁だしみりん薄口醤油

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9位 豆苗と豚肉のあんかけ

豆苗のレシピ

栄養満点!豆苗と豚肉のあんかけ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

ビタミンが豊富な豆苗をたっぷり使った、さっぱりとした中にもコクがある、ボリュームのあるおかずが出来ます。

作り置き

17分
豚バラ薄切り肉豆苗ニンジン玉ネギゴマ油塩・コショウガーリックパウダー片栗粉一味唐辛子

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以上、豆苗の人気レシピ9品でした。

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