豆苗の作り置きレシピ

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  手軽にコク旨！豆苗と豚肉炒め

  豚バラをこんがりと炒め、豆苗を炒め合わせて、塩こしょう・醤油で味をととのえたら完成です。

  豚の脂が豆苗にいい感じに染み込んでいて、たっぷりの旨みとともにいただけます。

  5分冷蔵で2〜3日お弁当

  豚バラ薄切り肉豆苗油醤油塩こしょう
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  レンジで美味しく！豆苗おひたし

  レンジを使った簡単レシピで、調理時間はたったの2分です。
  めんつゆを加えることで、豆苗の風味が丸くなって、優しい味に仕上がります。

  2分冷蔵で3日

  豆苗めんつゆかつお節
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  塩胡椒だけでめちゃ旨！豆苗ベーコン炒め

  ベーコンと豆苗を使った炒め物のレシピです。

  生の豆苗を口に入れると、独特の青臭さが鼻に抜けていきますが、炒めることで、そうした風味がやわらいで、食べやすさがアップ。
  子供にもウケる味に仕上がります。

  5分冷蔵で2〜3日お弁当

  豆苗ベーコン油塩こしょう
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  わかめが好相性！豆苗のポン酢和え

  レンチンした豆苗に、塩抜きしたわかめを加え、ポン酢やごま油などで和えたら完成です。
  ポン酢を加えることで全体がバランス良くまとまって、さっぱりとした味の、満足度の高いサラダに仕上がります。

  7分冷蔵で2〜3日お弁当

  豆苗塩蔵わかめ ポン酢醤油ごま油白ごま
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  マヨ醤油が合う！豆苗とカニカマのサラダ

  豆苗をレンジで加熱することで独特の風味が抑えられ、そこにカニカマのマイルドな味と食感がプラスされて、食べやすいサラダに仕上がります。

  2分冷蔵で3日

  豆苗カニカママヨネーズ醤油白ごま
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  レンジで2分！豆苗ナムル

  にんにくの風味をふんわりときかせることで、豆苗の食べやすさがグッとアップ。
  味に奥行きが加わって、箸休めにもぴったりな、風味豊かなおかずに仕上がります。

  2分冷蔵で3日

  豆苗おろしにんにく ごま油醤油塩

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