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クリスマスのレシピ。パーティー料理の簡単メニュー79品まとめ。

投稿日:2016年12月9日 更新日:

クリスマスの簡単パーティー料理

クリスマスにおすすめの、パーティー料理79品をご紹介します。

当サイトでは、主にテレビで話題になったプロの料理を紹介していますが、今日はその中から、クリスマスパーティーにぴったりの、見た目が豪華で簡単なレシピをまとめました。

詳しい作り方は、それぞれのリンク先をご覧ください。

クリスマスにおすすめの79品 目次

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チキンを使ったメイン料理

まず最初にご紹介するのは、鶏肉を使った、おすすめメイン料理14品です。

平野レミさんのリースチキン

クリスマス レシピ 料理 メニュー パーティー

クリスマス リースチキン

料理愛好家 平野レミさんのレシピ。

皮目をパリパリに焼き上げた鶏モモ肉と、ほうれん草の濃厚なソースがよく合います。

リース風の豪華な盛り付けがクリスマス気分を盛り上げます。

調理時間は20分です。

みきママのフライドチキン

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フライドチキン

おうち料理研究家 みきママのレシピ。

衣にコーンフレークを使い、食感をアップさせたフライドチキンです。

パン粉で作った衣とはまったく違うザクザクっとしたワイルドな歯応えと、柔らかくてジューシーな鶏肉の食感のコントラストが絶妙です。

調理時間は35分です。

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イタリアンのシェフのローストチキン

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ローストチキン

イタリアンの名店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の総料理長 成田直己さんのレシピ。

皮はパリパリで身はふっくらとした、美味しいローストチキンがフライパン1つで焼けます。

調理のポイントは、鶏肉の片面だけを加熱すること。
片面だけを焼いて全体に火を通すので、調理はとても簡単ですよ。

ゆうこりんのタンドリーチキン

タンドリーチキン

ゆうこりん流 タンドリーチキン

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ。

骨付きチキンの超人気レシピです。

クリスマスにタンドリーチキンは合わないと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、このタンドリーチキンはスパイスの風味が控えめなので、あまりインド料理っぽくありません。

ハチミツの甘みをいかしたまろやかな味と柔らかさが特徴で、小さな子供でも食べやすいですよ。

電子レンジとオーブントースターを併用して作ります。

調理時間は15分です。

浜内千波さんの炊き込みチキン

ローストチキン クリスマスチキン レシピ 作り方 おすすめ 人気

浜内流 炊き込みチキン

料理研究家 浜内千波さんのレシピ。

クリスマスチキンは、フライパンやオーブンで焼くのが最も一般的ですが、焼き加減が意外と難しいです。

でもこの浜内さんのレシピだったら、炊飯器のスイッチを入れるだけなので、失敗いらずです。

野菜とライスの付け合せも一緒に作れます。

浜内千波さんの塩釜チキン

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浜内流 塩釜チキン

料理研究家 浜内千波さんのレシピ。

一風変わったクリスマスチキンのレシピです。

鶏肉をキャベツの葉で包み、そのまわりをたっぷりの塩で固め、炊飯器を使って蒸し焼き(塩釜焼き)にします。

ほど良い塩加減で、柔らかくジューシーなチキンが出来ます。

ローラさんのローストチキン

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スパイシー ローストチキン

人気モデル ローラさんのレシピ。

クミンやチリペッパーなど4種類のスパイスを使ったローストチキンですが、スパイスの風味は控えめです。

玉ねぎとはちみつの甘みをいかした優しい味が印象的で、子供でも食べやすいと思います。

藤井恵さんのフライドチキン

レモンフライドチキン

料理研究家の藤井恵さんのレシピ。

ほんのりスパイシーでさっぱりとした味わいの一品です。

クミンパウダーとレモンの風味が食欲をそそります。

小麦粉だけで作った衣はカリカリ感が際立っていて、中はしっとりジューシー。

調理時間は35分です。

家事えもんの鶏の唐揚げ

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サクサクジューシーな新定番からあげ

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。

コーンフレークを衣に使った、サクサクジューシーな唐揚げです。

鶏肉は口の中でホロホロっと崩れるくらい柔らかく仕上がります。

家事えもんの人気レシピです。

辻仁成さんのチキンピカタ

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チキンピカタ

作家の辻仁成さんのレシピ。

スパイシーな衣をつけた鶏ムネ肉に、柚子こしょう風味のタルタルソースをかけた、変わりチキンピカタです。

スパイシーな鶏肉とさっぱりとしたタルタルソースの組み合わせがよく合います。

調理時間は10分です。

ゆうこりんのチキンナゲット

チキンナゲット

チキンナゲット

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ。

当サイトで1番人気のチキンナゲットのレシピです。

豆腐をタネに練り込むので、口当たりの軽い、ふわふわのチキンナゲットができます。

調理時間は13分です。

家事えもんのチキンナゲット

チキンナゲット

カリッ!フワッ!チキンナゲット

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。

マクドナルド風アレンジしたチキンナゲットで、タネに食パンをたっぷり練り込むのが特徴です。

出来たてのふんわり感と軽めの味が、同店のチキンナゲットによく似ています。

調理時間は15分です。

北斗晶さんのスペアリブ

スペアリブ

北斗特製 スペアリブ

タレントの北斗晶さんのレシピ。

チキンではなく豚のスペアリブを使ったお料理ですが、ボリュームがあって豪華ですし、スペアリブの超人気レシピなのでクリスマスにおすすめです。

このスペアリブの調理にはオーブンは使いません。フライパン2つを使って、たったの30分で作れます。

味が中までしっかり染みた、こってりとした味わいの、とても美味しいスペアリブが出来ます。

北斗さんのご長男の健之介さんが大好きな、おふくろの味だそうですよ。

北斗晶さんのぜいたくマンガ肉

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ぜいたくマンガ肉

タレントの北斗晶さんのレシピ。

マンガ肉とは「はじめ人間ギャートルズ」というアニメに出てくる、原始人が食べる骨付き肉のことです。

北斗流マンガ肉は、牛肉・豚肉・鶏肉という3種類の肉を使った贅沢な一品で、長さが17センチもあります。

見た目が超豪華で、子供も喜びます。

柳澤英子さんのレンチンバーグ

レンチンバーグ

レンチンバーグ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

これはチキンを使ったお料理ではありませんが、色合いがクリスマスっぽくて豪華なのでご紹介します。

実はこのハンバーグは、糖質制限ダイエット向けに考案されたメニューです。
ですからクリスマスでもダイエットをしたい方には超おすすめです。

ごく普通のハンバーグとくらべると少しさっぱりしていますが、チーズをたっぷり使っていてボリュームもあるので、食べ応えは十分ですよ。

平野レミさんの牛トマ

牛肉のトマト煮

牛トマ

料理愛好家の平野レミさんのおすすめレシピ。

これはチキンではなく牛肉を使ったお料理ですが、クリスマスに雰囲気がぴったりで、レミさんの超人気レシピでとても美味しいのでご紹介します。

このお料理は、平野家(レミさんのご実家)に100年受け継がれているメニューだそうで、たったの5分で作れます。

生のトマトと牛肉で作る、シンプルで味わい深いトマト煮です。

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