柳澤英子さんのかぼちゃサラダのレシピ。電子レンジで作ります。

料理研究家の柳澤英子さんが考案した、カボチャサラダのレシピをご紹介します。

「5分で出来る カボチャのサラダ」です。

電子レンジを使うと、あっと言う間に完成します。

（情報元：TBSテレビ「おびゴハン！」2016年10月18日放映）

レンジを使ったかぼちゃのサラダ

「5分で出来る カボチャのサラダ」のレシピです。

使用するマヨネーズの量はかなり控えめなので、とてもヘルシーです。
味付けがシンプルな分、カボチャ本来の味が楽しめます。

カボチャがポロポロして食べにくい場合は、ヨーグルトを少量足しても美味しいですよ。

超時短レシピなので、忙しい朝のお弁当作りに便利です。