かぼちゃを電子レンジで加熱する方法。時間は100gにつき2分。

電子レンジを使って、カボチャを加熱する方法をご紹介します。

ちなみにカボチャ1/4個（正味450g）は、600wで9分くらいの加熱時間になります。

なお、カボチャにあらかじめ塩をして水分を出しておくと、加熱時間を短縮することも出来ます。
手順を詳しくお伝えします。

カボチャをレンジでチンする時短ワザ

カボチャを電子レンジで加熱する場合、カボチャ1/4個（正味450g）は、すでにお伝えした通り、600wで9分くらいの加熱時間になります。

でも、カボチャに重量の1％くらいの塩を混ぜて5分ほど置き、水分を出してからチンすると、1/4個で9分かかる加熱時間を、6分程度に短縮することが出来ます。

ちなみにカボチャ450gに対する塩の量は、450gの1％ですから、4.5g（小さじ1弱）くらいになります。
カボチャがそのままでも美味しく食べられるくらいの塩の量です。

ところで、この塩を使った加熱法を利用すると、たったの10分で、ノンシュガーの美味しいカボチャの煮物を作ることができます。

料理研究家の浜内千波さんが考案した、「かぼちゃの塩煮」です。
カボチャの煮物の超おすすめレシピですよ。詳しくはリンク先をご覧ください。

二菜ごはん 浜内千波

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