
ピーマンとツナ缶を使ったサラダの簡単レシピをご紹介します。
細切りにしたピーマンをレンチンして、からし醤油とゴマで軽く味付け。
シーチキンとマヨネーズを混ぜ合わせ、ピーマンの上に乗せれば完成です。
ツナマヨ醤油の組み合わせは人気が高く、ピーマンとの相性も抜群です。

このお料理は、2人分の分量でピーマン1袋を使い切るレシピになっています。
クセや苦味はほとんどなく、とても食べやすいので、ピーマンをがっつりと食べたいときにおすすめですよ。
レシピ動画
「無限に箸が進む!ピーマンツナサラダ」のレシピです。
材料
ピーマン | 1袋(150g程度)※ |
ツナ | 1缶(70g) |
マヨネーズ | 大さじ2(24g) |
こしょう | 少々 |
醤油 | 小さじ1/2 |
からし | 小さじ1/2 |
いりごま | 小さじ1 |
※ピーマン1袋はだいたい150g(4個程度)。
作り方

まず、ピーマン(1袋:150g程度)を縦半分に切り、ヘタとワタを取ります。
ピーマンは、4個くらいが小袋に入って売られていることが多いですけど、この1袋は、だいたい150g程度と決まっています。


次に、ピーマンを、繊維に沿って縦に細切りにします。


続いて、ピーマンを耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で2分加熱します。

ピーマンを加熱している間に、ツナ缶(オイルごと:1缶70g)・マヨネーズ(大さじ2:24g)・こしょう(少々)を混ぜます。
写真はボールを使って混ぜていますが、洗い物を減らしたい場合は、ツナ缶を開け、缶の中に直接マヨネーズとこしょうを入れて混ぜてもいいです。

ピーマンを加熱し終えたら、ラップを外し、Aを混ぜます。
Aは、醤油(小さじ1/2)・からし(小さじ1/2)・いりごま(小さじ1)です。

最後に、ピーマンを器に盛り、ツナマヨをのせたら完成です。
レンチンしたピーマンは、食感が適度に柔らかで、ツナマヨの味とも良く馴染みます。
また、からしの風味もいい感じ。
からしをあらかじめピーマンに和えておくことで、お料理全体の味が引き締まり、美味しさが格段にアップします。
ツナマヨのマイルドな味わいと、からしのキレのある風味が印象的な、とても食べやすいピーマンサラダのレシピです。
調理時間はたったの4分。
気軽にお試しください。
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