ピーマンとツナの無限サラダ。手軽に旨い！簡単レンジレシピ

レシピ動画

無限に箸が進む！ピーマンツナサラダ

ピーマンとツナ缶を使ったサラダの簡単レシピをご紹介します。

細切りにしたピーマンをレンチンして、からし醤油とゴマで軽く味付け。
シーチキンとマヨネーズを混ぜ合わせ、ピーマンの上に乗せれば完成です。

ツナとマヨと醤油の組み合わせは人気が高く、ピーマンとの相性も抜群です。
また、ピーマンにからしの刺激を控えめに加えることで、風味がグッとアップして、さらに美味しくいただけます。

レシピ・作り方

1. ① ピーマン（1袋：150g程度）を縦半分に切り、ヘタとワタを取り除きます。
2. ② 繊維に沿って縦に細切りにします。

補足：縦に切るメリット

1. ③ ピーマンを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかぶせて、電子レンジ（600W）で2分加熱します。
2. ④ ツナ缶（オイルごと：1缶70g）を別の容器に入れ、マヨネーズ（大さじ2：24g）とこしょう（少々）を混ぜます。
   洗い物を減らしたい場合は、ツナ缶の中に直接マヨネーズとこしょうを入れて混ぜても良いです。

1. ⑤ ラップを外し、醤油（小さじ1/2）・からし（小さじ1/2）・いりごま（小さじ1）を加えて混ぜます。
2. ⑥ ピーマンを器に盛り、ツナマヨをのせたら完成です。

また、からしの風味もいい感じです。
からしをあらかじめピーマンに和えておくことで、お料理全体の味が引き締まり、美味しさが格段にアップします。

ツナマヨのマイルドな味わいと、からしのキレのある風味が印象的な、とても食べやすいピーマンサラダのレシピです。

レシピの補足説明

このサラダは、2人分の分量でピーマン1袋を使い切るレシピになっています。
クセや苦味はほとんどなく、とても食べやすいので、ピーマンをがっつりと食べたいときにおすすめです。

ピーマン1袋は150g（4個）程度

ピーマンは、4個くらいが小袋に入って売られていることが多いですけど、この1袋は、だいたい150g程度と決まっています。

150gよりもちょっと少なかったり多かったりすることはありますが、たいした違いはないので、そうした場合も、1袋すべて使ってしまって構いません。

ピーマンを縦に切るメリット

ピーマンを繊維に沿って縦方向に切ると、苦味が出にくくなり、また、シャキシャキとした食感が残りやすくなります。

参考：ピーマンの切り方による味や食感の違い