大根とシーチキンのサラダレシピ。ツナマヨ＆わさび醤油で美味しさUP！

大根とツナ缶（シーチキン）を使ったサラダのレシピをご紹介します。

大根を千切りにして、ツナマヨをのせ、わさび醤油をかけた一品です。

ツナとマヨネーズの組み合わせは、安定の美味しさ。
そこに、わさび醤油のツーンとした風味が加わって、深みのある味に仕上がります。

さっぱりとした大根の味とよく合いますよ。

大根とシーチキンのサラダレシピ

「大根とツナのサラダ」のレシピです。

写真をもとにレシピを説明します。


【工程1】
まず、大根（200g：1/6本程度）の皮をむきます。

大根は、どの部分を使うかによって、味や食感が変わります。

大根は頭の方が甘く、根元に近づくに連れて、辛味が強く筋が多くなります。

一般的に生食に向く部分は頭の方と言われていますが、好みもあると思うので、参考にしてください。

大根の皮むき（動画）

次に、大根を千切りにします。

まず、大根を繊維に沿って1〜2ミリの薄切りにします。

そして、薄切りにした大根を重ねたまま少しずらします。

続いて、大根をずらした状態でまな板に並べ、再び繊維に沿って、端から1〜2ミリ幅に切ります。

これでお終いです。

包丁が苦手な場合は、スライサーで千切りにするのもアリです。

大根の千切り 包丁・スライサー（動画）

【工程2】
次に、ツナ缶（1缶：70g）とマヨネーズ（大さじ2：24g）を混ぜます。

ツナ缶は、オイルごと使ってください。
混ぜるためだけにボールを用意するのが面倒な場合は、ツナ缶のフタを取り、缶の中に直接マヨネーズを入れて混ぜてもいいです。

【工程3】
続いて、わさび（小さじ1/2）と醤油（小さじ1と1/2）を混ぜます。

【工程4】
最後に、大根を器に盛り、ツナマヨをのせ、ワサビ醤油を回しかけたら完成です。

大根は、刺身のつまとしても使われる食材なので、わさび醤油の風味とよく合います。

そして、ツナマヨをトッピングすることで、旨味とコクが加わって、お料理のグレードがワンランクアップ。
満足度の高い、食べ飽きない味に仕上がります。

カレーやパスタなどの付け合わせにもぴったりのサラダですよ。