バナナの人気レシピを9品ご紹介します。
当サイトのバナナを使った料理の中から、特におすすめの美味しい食べ方を厳選してお伝えします。
子供でも食べやすく、また簡単に作れるおやつが盛りだくさんなので、デザートのアイデア集として、ぜひ役立ててください。
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王道のバナナマフィンのレシピです。
しっとりとした軽めの食感で、甘さも控えめ。
レモンの爽やかな酸味を少しだけ加えることで、上品な味に仕上げます。
冷凍したバナナで作る、バナナジュースのおすすめレシピです。
冷凍バナナでジュースを作るメリットは3つあります。
完熟の状態で冷凍しておけば美味しさがキープできますし、飲む際には氷が不要なので味も薄まりません。
そのうえ、冷凍したバナナは1ヶ月ほど日持ちするので、飲みたい時にいつでも作れます。
バナナをたっぷりと使った、甘くて美味しいバナナケーキのレシピです。
生地の食感は、適度にしっとりとしつつも、ふんわりと軽快。
砂糖の量は控えめになっているので、罪悪感なくパクパクと食べられます。
バナナの皮をむいて保存袋に入れ、手で潰したあとに、ヨーグルトと砂糖を混ぜるだけ。
あとは、冷凍すれば完成です。
保存袋に入れたまま冷凍しておけば、必要な分だけポキっと折って取り出せるので、いつでも手軽に食べられます。
バナナとヨーグルトを使ったスムージーのレシピです。
材料は、バナナとヨーグルトと牛乳だけ。
甘さ控えめの飲みやすいスムージーなので、腸活やダイエットにおすすめです。
バナナを、バターと砂糖と一緒にフライパンで加熱したらできあがり。
バナナを縦半分に切ってから焼くと、火が通りやすくなるうえに、味染みが良くなるので、とろ旨な味に仕上がります。
熱々のトロトロのところを是非どうぞ。
甘酒と合わせるのは、バナナとヨーグルト。
甘酒とバナナの甘みに、ヨーグルトのさわやかな風味が加わって、むちゃくちゃ美味しいスムージーに仕上がります。
加熱したバナナにはしっかりとした甘みがあり、そこに少量のはちみつを加えることで、さらに甘みがアップします。
また、チーズの風味もいい感じ。
オーブントースターで加熱することでうっすらと焼き色がつき、香ばしくてコク旨な味に仕上がります。
バナナとトマトを一緒にミキサーにかけて1〜2分ほど置くと、自然に固まって、フルーチェのようなフルフルとした食感に仕上がります。
できたてを飲めばとろっとした口当たり、しばらく置けばフルフルの舌触り。
どちらも美味しいので、お好みで、楽しんでみてください。
以上、バナナの人気レシピ9選でした。
どれもバナナをたっぷり使うレシピになっているので、バナナの大量消費レシピとしてもおすすめですよ。
なお、当サイトでは、バナナの保存方法についても、別記事で詳しく解説しています。
そちらの記事もぜひご覧ください
- 著者
- やまでら くみこ
