やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

フルーチェみたいなスムージー!バナナとトマトで簡単ドリンク。

投稿日:2015年4月6日 更新日:

バナナとトマトを使った、美味しいスムージーのレシピをご紹介します。

このスムージーはちょっと変わっていて、できたてをすぐに飲まないと「飲めない」のが特徴です。

バナナとトマトを一緒にミキサーにかけて1〜2分ほど置くと、自然に固まって、フルーチェのようなフルフルとした食感に。
傾けてもなかなか流れ落ちてこないので、スプーンなどですくわないと「飲めない」というわけです。

できたてを飲めばとろっとした口当たり、しばらく置けばフルフルの舌触り。
どちらも美味しいので、お好みで、楽しんでみてください。


材料【1人分:調理時間3分】
バナナ 1本(正味90g)
トマト 1/2個(80g)
牛乳 100ml
はちみつ 大さじ1/2
作り方
  1. バナナとトマトを適当な大きさに切り、ミキサーに入れ、牛乳とはちみつを加えて撹拌する。
  2. すぐにグラスに注いだらできあがり。固める場合は1〜2分そのまま置く。


【工程1】
まず、バナナ(1本:皮をむいて90g程度)とトマト(1/2個:80g)を適当な大きさに切ります。

バナナとトマトは、なるべく完熟しているものを選ぶと、より美味しさがアップします。



そして、バナナとトマトをミキサーに入れ、牛乳(100ml)とはちみつ(大さじ1/2〜)を加えます。

使用するバナナとトマトが未完熟の場合は、はちみつの量を少し増やすのがおすすめです。



そして、ジュース状になるまで、ミキサーを回します。



できたては、トロッとした口当たり。
甘酸っぱくて爽やかな味のスムージーです。



少し置いた場合は、フルーチェのように固まります。
こちらは、飲むと言うよりも、スプーンですくって食べるのがおすすめです。

デザート感覚でとても美味しくいただけますよ。

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