やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

かぼちゃのスイーツの簡単レシピ。レンジでミルクかぼちゃ。

投稿日:2018年4月5日 更新日:

かぼちゃのスイーツ

かぼちゃの自然な甘みをいかした簡単スイーツのレシピをご紹介します。

料理研究家の堀江ひろ子さんが考案した「ミルクかぼちゃ」です。

ほんのり甘いミルク味の茶巾絞りで、練乳を使って風味付けします。

かぼちゃはレンジでチンするので、トータルの調理時間は8分くらい。思い立ったらすぐに作れますよ。

(情報元:NHK「きょうの料理」2018年3月28日放映)

ミルクかぼちゃの作り方

かぼちゃのスイーツ

「ミルクかぼちゃ」のレシピです。

全工程は、後ほど写真をもとに説明します。

材料【4人分:調理時間8分】
かぼちゃ 200g
コンデンスミルク(加糖練乳) 大さじ2
ひとつまみ
作り方
  1. かぼちゃのタネとワタを取り、ラップをして電子レンジ(600w)で4分加熱する。
  2. 1をフォークで潰し、コンデンスミルクと塩を混ぜる。
    小分けにしてラップで包み、ラップの口をねじって形を整える。
    ラップをそっと外したらできあがり。

写真をもとにレシピを説明します。

ミルクかぼちゃの作り方

かぼちゃのスイーツ
【工程1】
まずかぼちゃ(200g)のタネとワタを取り、ラップをして電子レンジ(600w)で4分加熱します。


かぼちゃのスイーツ
【工程2】
次にかぼちゃをフォークで潰します。


ミルクかぼちゃの作り方
続いてかぼちゃにコンデンスミルク(大さじ2)と塩(ひとつまみ)を混ぜます。(写真左奥)

そして小分けにしてラップにのせ(写真右)、ラップの口をねじって包みます。(写真左)
ラップをそっと外したら完成です。

ラップをしたまましばらく置いて冷ましたり、冷蔵庫で冷やしたりすると、かぼちゃがほど良く固まって形がよりしっかりします。
ちなみに冒頭の写真は、ラップをすぐに外して撮影しています。


かぼちゃのスイーツ
練乳の優しいミルク味がしっとり馴染んだ、ほんのり甘いスイーツが出来ます。

食後のデザートや子供のおやつにおすすめです。

手羽中のお弁当おかずの作り方
お弁当のデザートにもぴったりです。
このピクニック弁当のレシピは、リンク先をご覧ください。

ところで練乳と言えば、冷蔵庫に余りがちな食材の1つかもしれません。そんな練乳の使い道としてもこのスイーツは簡単でいいですよ。
また逆に、練乳をあまり使わない方だったら、練乳を少量だけ手作りすると無駄がありません。
練乳は牛乳と砂糖さえあれば簡単に作れます。詳しくは「練乳の作り方」をご覧ください。

人気レシピ集

テレビで話題のプロやタレントの人気レシピ。ランキングはリアルタイムで入れ替えています。

10分以内で作れる時短レシピ(243品)

電子レンジを使った人気レシピ(78品)

食材

かぼちゃの人気レシピ(22品)

練乳の人気レシピ(14品)







関連記事

かぼちゃをレンジでチンする方法。煮物の簡単レシピも紹介。

電子レンジを使って「蒸しかぼちゃ」や「かぼちゃの煮物」を作る方法をご紹介します。 ちなみに「蒸しかぼちゃ」の加熱時間は、かぼちゃ100gにつ…

かぼちゃの煮物レシピはこれでOK!基本の作り方から簡単レンジまで。

かぼちゃの煮物のレシピをたっぷりとご紹介します。 かぼちゃの煮物の基本レシピはもちろん、電子レンジを使った簡単レシピや、残り物をつかったリメ…

かぼちゃのサンドイッチの簡単レシピ。レンジを使って8分で完成。

かぼちゃを使ったサンドイッチの簡単レシピをご紹介します。 料理研究家の枝元なほみさんが考案した「かぼちゃサンド」(写真の黄色いサンドイッチ)…

かぼちゃのそぼろあんかけのレシピ。レンジで簡単5分。

かぼちゃのそぼろあんかけの簡単レシピをご紹介します。 料理研究家の渡辺あきこさんが考案した「かぼちゃのそぼろあんかけ」です。 レンジでチンし…

かぼちゃの塩煮のレシピ。レンジで簡単、浜内千波さんのかぼちゃの煮物。

かぼちゃの塩煮の簡単レシピをご紹介します。 料理研究家の浜内千波さんが考案した、「かぼちゃの塩煮」です。 砂糖は一切使わず、電子レンジで作り…

おすすめ記事

長生き味噌汁のレシピ10品。世界一受けたい授業で話題の味噌玉の作り方。

日本テレビの「世界一受けたい授業」で話題になった、長生きできる味噌汁の…

サバ缶の人気レシピ集。簡単料理の作り方20品まとめ。

サバ缶の人気レシピ20品をご紹介します。 当サイトでは、テレビで話題に…

三浦雄一郎さんのおすすめ健康レシピ。納豆とサバ缶和え。

登山家の三浦雄一郎さんが健康のためによく食べているという料理のレシピを…

焼き芋のオーブントースターを使ったレシピ。人気さつまいも農家のお薦め。

焼き芋のトースターを使った簡単レシピをご紹介します。 さつまいもは、オ…

ロカボダイエットのレシピ。テレビで話題の糖質制限、お腹一杯食べてもOK。

フジテレビの「梅沢富美男のズバッと聞きます!」で話題になった、ロカボダ…

緑茶コーヒーダイエットのレシピ。カフェインの効果を使ったラクやせ法。

「緑茶コーヒーダイエット」の方法と効果をご紹介します。 ダイエット外来…

無限ピーマンの人気レシピ3品。テレビで話題の美味しい時短メニュー。

無限ピーマンの人気レシピを3品まとめてご紹介します。 無限ピーマンとは…

揚げない大学芋2選。お弁当用はちみつ味&レンジで簡単レシピ。

揚げない大学芋のレシピを2つご紹介します。 はちみつを使った大学芋 1…

坂上忍さんの朝食のレシピ。ホンマでっかで話題の和洋折衷朝定食。

「ホンマでっか!?TV」で話題になった、タレントの坂上忍さんが考案した…

冷凍餃子のアレンジレシピ4選。意外!でも美味しいラザニアや丼など。

冷凍餃子を使ったおすすめアレンジレシピを4品ご紹介します。 これらのア…

餃子の皮のピザ5選。フライパン・ホットプレート・トースターのレシピ。

餃子の皮を使ったピザのレシピをご紹介します。 フライパン、ホットプレー…

スコップコロッケの人気レシピ5選。簡単・節約・低カロリーが魅力。

テレビで話題の人気レシピを中心に、スコップコロッケのレシピ5品と、スコ…

レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。

レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま…

酢玉ねぎのレシピ。ダイエットや健康に良い玉ねぎの酢漬け3パターン。

ダイエット・高血圧・糖尿病などに効く言われている「酢たまねぎ」のレシピ…

さつまいものレンジでの蒸し方3パターン。ふかし芋や焼き芋、時短レシピも。

さつまいもを電子レンジで蒸す方法を、3パターンご紹介します。 「ふかし…

酢トマトの作り方と食べ方。柳澤英子さんのダイエットレシピ。

ダイエットに効くと言われている「酢トマト」のレシピをご紹介します。 料…

塩トマトのレシピ。旨味たっぷり万能調味料の作り方と食べ方。

料理に幅広く使える万能調味料「塩トマト」の作り方をご紹介します。 料理…

得する人損する人のレシピ。得損のダイエットや料理、233品まとめ。

「あのニュースで得する人損する人」で話題のメニューの中から、人気レシピ…

ヒルナンデスのレシピ。日テレで話題の簡単料理のレシピ88品まとめ。

ヒルナンデスで話題のレシピの中から、人気の料理を88品ご紹介します。 …

あさイチの人気レシピ。NHKの料理メニュー67品まとめ。

NHK「あさイチ」の人気レシピ67品をご紹介します。 当サイトでは、テ…

もち麦の茹で方と炊き方。鍋でもっちり、炊飯器でふっくら仕上げる方法。

もち麦の茹で方(2パターン)と炊き方(3パターン)をご紹介します。 紹…

鶏ハムのおすすめレシピ。伝説の家政婦 志麻さんの時短料理。

鶏ハムのおすすめレシピをご紹介します。 伝説の家政婦こと、家事代行サー…

プロの作り置き人気レシピ。常備菜135品まとめ。

作り置きにおすすめの人気レシピを135品ご紹介します。 当サイトでは、…

作り置き人気レシピ。鶏肉・豚肉・牛肉の常備菜53品まとめ。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを53品ご紹…

世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。

日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ…

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。107日分まとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを107パターンご紹介します。 107品すべて…

北斗晶さんのチーズタッカルビのレシピ。金スマで話題の作り方。

TBSテレビの「中居正広の金スマスペシャル」で話題になった、タレントの…

柳澤英子さんのやせるおかず作り置きレシピ。72品まとめ。

料理研究家の柳澤英子さんの人気レシピ72品をご紹介します。 柳澤さんと…

みきママの人気レシピ。節約簡単料理90品まとめ。

おうち料理研究家のみきママの人気レシピ90品をご紹介します。 当サイト…

小倉優子さんの人気レシピ。ゆうこりんの料理28品まとめ。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんの人気レシピを28品ご紹介します…

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理243品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを243品ご紹介します。 当サイトではテレ…

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理90品まとめ。

3分以内で作れる時短レシピを90品ご紹介します。 当サイトではテレビで…

糖質制限ダイエットの人気レシピ。おすすめメニュー202品まとめ。

糖質制限におすすめの人気レシピ202品をご紹介します。 ダイエットや健…

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ…

最新記事

サバ缶の朝食レシピ8品。梅ズバで話題の中性脂肪を下げる簡単料理。

サバ缶の朝食レシピを8品ご紹介します。 「梅沢富美男のズバッと聞きます…

鈴木保奈美さんのアボカド丼のレシピ。TOKIOカケルで話題。

TOKIOカケル(フジテレビ)で話題になった、女優の鈴木保奈美さんが考…

家事ヤロウのレシピ。テレビ朝日で話題の人気料理15品まとめ。

家事ヤロウで話題のメニューの中から、人気レシピを15品ご紹介します。 …

五平餅の作り方。テレビで話題、人気のくるみだれ簡単レシピ。

くるみだれの五平餅のレシピをご紹介します。 五平餅といえば、ご飯をこん…

エビチリの本格プロレシピ。ヒルナンデスの絶品エビチリソース。

プロの本格エビチリのレシピをご紹介します。 中華の人気店「美虎」のオー…