簡単に美味しく。人気家庭料理のレシピを紹介
投稿日：2020年11月9日 更新日：
かぼちゃの皮のむきかた（取り方）を動画で解説します。
かぼちゃの皮はとても硬いので、普通に包丁を入れて剥こうとすると、かなりむきづらいです。
かぼちゃの皮を簡単にむくのなら、かぼちゃをあらかじめ適当な大きさに切って、まな板に乗せ、包丁の刃を上から入れて皮を切り取るのがおすすめです。
なお、かぼちゃの皮の剥き方といえば、ピーラーを使う方法もありますが、こちらは意外と難しいです。
かぼちゃの皮を剥くのなら、包丁を使うのが一番簡単ですよ。
ところで、残ったかぼちゃの皮は、捨てずに料理に使うのがおすすめです。
皮だけを使って料理を作っても美味しく食べられますし、そのうえ、かぼちゃの皮には、身の部分よりも、カロテンなどの栄養が豊富に含まれています。
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