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手軽にインドサラダ！きゅうりのライタ
ライタとは、ヨーグルトを使ったサラダのこと。
ヨーグルトの中に刻んだ生野菜を入れ、サラダ風に仕上げたインドの家庭料理です。カレーとの相性が良く、ヨーグルトのまろやかな酸味がスパイスの辛さを和らげてくれます。
きゅうりヨーグルトクミンパウダー塩黒こしょう -
爽やかな味わい！人参ヨーグルトサラダ
ヨーグルトににんにくを加えてドレッシングを作り、千切りにした人参と和えた一品です。
すりおろした人参を少し加えることで、人参とヨーグルトの一体感がアップ。
また、ヨーグルトを軽く水切りすることで、濃厚な味に仕上がります。人参無糖ヨーグルトオリーブオイルおろしにんにく塩こしょう
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