オクラのお弁当おかずレシピ

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  • オクラの肉巻きレシピ。定番の豚バラ巻き!

    人気の甘辛!オクラの肉巻き

    豚バラ肉を具材にした濃厚な味わいの肉巻きで、味付けは、醤油とみりんを使った人気の甘辛味です。
    ご飯との相性が良く、また、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにおすすめです。

    8分冷蔵で2〜3日
    オクラ豚バラ薄切り肉塩こしょうサラダ油砂糖みりん醤油

  • オクラの胡麻和えレシピ。レンジで簡単とろ旨おかず!

    レンジでとろ旨!オクラ胡麻和え

    オクラのヘタを取り、丸ごとをそのままレンジで加熱して、すりごまや醤油を混ぜたら完成です。
    オクラを丸ごと使うと、オクラ特有のトロッとした食感をいかせます。

    4分冷蔵で3〜4日
    オクラすりごま醤油
  • オクラ炒めのレシピ。簡単で美味しい炒め物!ごま油と酢醤油でコク旨。

    ごま油と酢醤油でコク旨!オクラ炒め

    丸ごとのオクラをごま油でこんがりと炒め、酢醤油を絡めたら完成です。
    ごま油で炒めることで風味がアップして、そこに酢醤油のまろやかな酸味とコクが加わることで、あと引く旨さに仕上がります。

    5分冷蔵で3日
    オクラごま油醤油かつお節

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