
ココナッツオイルを使ったトーストのレシピをご紹介します。
モデルの森泉さんが考案した「ココナッツトースト」です。
ココナッツとシナモンの風味がマッチした、優しい甘みのあるトースト。
こんがり焼けた食パンを、とても美味しくいただけますよ。
(一部情報元:フジテレビ「バイキング」2015年5月27日放映)

「ココナッツトースト」のレシピです。
材料
食パン | 厚切り1枚 |
ココナッツオイル | 小さじ1 |
ココナッツシュガー | 小さじ1/2 |
ハチミツ | 小さじ1 |
シナモン | 小さじ1/2 |
ココナッツオイルトーストの作り方

【工程1】
まず、食パン(1枚)にココナッツオイル(小さじ1)を塗り、ココナッツシュガー(小さじ1/2)を振りかけます。
そして、ハチミツ(小さじ1)とシナモン(小さじ1/2)をかけます。

ココナッツシュガーが手に入らない場合は、ココナッツオイルを少し多めに塗り、ブラウンシュガーを振っても美味しいと思います。

【工程2】
最後に、オーブントースターで3~4分焼いたら完成です。
シナモンパウダーの香りが加わることで、ココナッツの甘みがより際立ちます。
風味の良いトーストですよ。
ところで、当サイトでは、森泉さんがすすめる「美容に良いココナッツオイルのちょい足しベスト3」も紹介しています。
リンク先も合わせてご覧ください。