ココナッツオイルを使ったトーストのレシピをご紹介します。
モデルの森泉さんが考案した「ココナッツトースト」です。
ココナッツとシナモンの風味がマッチした、優しい甘みのあるトースト。
こんがり焼けた食パンを、とても美味しくいただけますよ。
（一部情報元：フジテレビ「バイキング」2015年5月27日放映）
「ココナッツトースト」のレシピです。
材料
1人分：調理時間5分
| 食パン | 厚切り1枚 |
| ココナッツオイル | 小さじ1 |
| ココナッツシュガー | 小さじ1/2 |
| ハチミツ | 小さじ1 |
| シナモン | 小さじ1/2 |
ココナッツオイルトーストの作り方
【工程1】
まず、食パン（1枚）にココナッツオイル（小さじ1）を塗り、ココナッツシュガー（小さじ1/2）を振りかけます。
そして、ハチミツ（小さじ1）とシナモン（小さじ1/2）をかけます。
ココナッツシュガーが手に入らない場合は、ココナッツオイルを少し多めに塗り、ブラウンシュガーを振っても美味しいと思います。
【工程2】
最後に、オーブントースターで3～4分焼いたら完成です。
シナモンパウダーの香りが加わることで、ココナッツの甘みがより際立ちます。
風味の良いトーストですよ。
ところで、当サイトでは、森泉さんがすすめる「美容に良いココナッツオイルのちょい足しベスト3」も紹介しています。
リンク先も合わせてご覧ください。
