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絶品マイルド仕上げ！ツナトースト
ツナ缶をたっぷりと使った、絶品トーストのレシピをご紹介します。
ツナマヨに玉ねぎとわさびを少量加えた、風味の良いトーストの作り方です。
ツナを細かくほぐすのがコツ
調理のポイントは、ツナ（シーチキン）をあらかじめきれいにほぐしてから食パンに乗せることです。
そうすると、口当たりが滑らかになって、マイルドな味わいがより際立ち、とても美味しく仕上がります。
なお、このトーストは玉ねぎを具材に使っていますが、玉ねぎの量を控えめにしてありますし、そのうえトースターで焼くことで特有の匂いが抑えられるので、朝食としても食べやすいレシピになっています。
材料
1人分：調理時間5分
| 食パン | 1枚 |
| バター | 8g |
| 黒こしょう | 少々 |
| ツナ缶 | 1/2缶（35g） |
| 玉ねぎ | 10g |
| マヨネーズ | 大さじ2/3（8g） |
| わさび | 小さじ1/3 |
作り方
まず、玉ねぎ（10g）をみじん切りにします。
ツナ（1/2缶：35g）は、オイルごとボールに入れ、スプーンで細かくほぐします。
ツナをほぐすと美味しくなる
ツナをそのまま使うのではなく、スプーンで少しつぶすようにして細かくほぐしてから使うと、口当たりがマイルドになって美味しく仕上がります。
次に、ツナが入っているボールに、みじん切りにした玉ねぎ・マヨネーズ（大さじ2/3：8g）・わさび（小さじ1/3）を加えます。
そして、よく混ぜます。
続いて、食パン（1枚）にバター（8g）を塗ります。
バターが硬くて塗りにくい場合は、数秒〜十数ほどレンジで加熱して、柔らかくするといいです。
そして、その上に、混ぜておいたツナマヨを広げます。
あとは、これを、あらかじめ温めておいたオーブントースターで、こんがりと焼き目がつくまで3〜4分焼きます。
トースターは温めておく
トースターを事前にしっかり温めておくと、高温かつ短時間で焼き上げることができるので、食パンの外側はカリッと中はふんわりと仕上がります。
黒こしょう（少々）を振ったら完成です。
単純にツナを食パンにのせて焼くだけだと、のっぺりとしたメリハリのない味になりがちです。
でも、玉ねぎとわさびを加えることで、風味が格段にアップして、味わい深く仕上がります。
また、ツナをほぐしてから加えるのも、重要なポイントです。
口当たりがよくなるのはもちろんのこと、マヨネーズや玉ねぎとの味馴染みもよくなって、一体感のある味を楽しめます。
ツナトーストのおすすめレシピです。
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