やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

マシュマロトーストの作り方。おウチで絶品、食パンスイーツ。

投稿日:2017年11月10日 更新日:

食パンを使ったマシュマロトーストのレシピを2品ご紹介します。

チョコレートチャンクピザ

1品めは、俳優の志尊淳さんが考案した「チョコレートチャンクピザ」。
行列ができるチョコレート専門店「マックスブレナー」の看板メニューを再現した一品です。
チョコレートをたっぷりと使った濃厚なスイーツで、とても美味しいです。

マシュマロ×ココア

2品めは、料理研究家のみなくちなほこさんの「マシュマロ×ココア」。
具材を食パンにのせて焼くだけの「のっけ食パン」のレシピとして、NHKの「あさイチ」で話題になりました。

どちらのレシピも、コンビニなどで買える身近な食材だけで作れます。
しかも調理時間はわずか5分。
超簡単なマシュマロトーストのレシピです。

(一部情報元:日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」2017年11月9日放映、NHK「あさイチ」2018年12月25日放映)

志尊淳さんのマシュマロトースト

「志尊淳流 チョコレートチャンクピザ」のレシピです。

材料【1人分:調理時間5分】
チョコレート 25g
マシュマロ 40g
バター 30g
食パン(8枚切り) 1枚
作り方
  1. 食パンにバターを塗り、オーブントースターで1分焼く。
  2. 1に刻んだチョコレートを散らし、その上にマシュマロを並べ、再びオーブントースターでマシュマロが色づくまで焼いたらできあがり。

写真をもとにレシピを説明します。


まず食パン(8枚切り1枚)にバター(30g)を塗ります。(写真左)
ちなみにバターはかなりたっぷり使います。通常パンに塗る4倍くらいの量です。

そしてバターを塗ったパンをオーブントースターで1分焼きます。
あらかじめ食パンだけを軽く焼いておくと、サクサクの食感に仕上がります。面倒な場合は、チョコとマシュマロをのせた後に一度焼くだけでも一応作れます。

次に焼いた食パンの上に刻んだチョコレートを散らし、その上にマシュマロを並べ、再びオーブントースターでマシュマロが色づくまで焼いたら完成です。



こってりとした甘みとコクが印象的なマックスブレナー風のスイーツが出来ます。

マシュマロとチョコレートは舌に絡みつくようなとろとろ感があり、食パンは軽くてサクサク。食感のコントラストがとてもいいですよ。

あさイチのマシュマロトースト

続いて、NHKのあさイチで話題になった「のっけ食パン」、「マシュマロ×ココア」のレシピをご紹介します。

材料【1人分:調理時間5分】
食パン(6枚切り) 1枚
はちみつ 大さじ1
マシュマロ(小) 35個〜40個
ココアパウダー 少々
作り方
  1. 食パンにはちみつを塗る。
  2. 食パンにマシュマロを並べてのせる。
  3. トレーにのせて、オーブントースターでマシュマロに軽く焼き目がつくまで1分~2分間焼く。
  4. 茶こしでココアパウダーをふる。※

※焼き時間は750ワットのオーブントースターでの目安です。機種によって、加熱時間に差が出るので様子を見ながら焼いてください。

ココアパウダーを振りかけることで、ほろ苦さが加わり、上品な仕上がりになります。

どちらのレシピもとても簡単なので、気軽に試せるのも嬉しいですね。

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