きな粉トーストのシンプルレシピをご紹介します。
きな粉と食パンは、派手さはないものの、飽きのこない定番の組み合わせ。
「きなこトースト」を美味しく作るコツは2つあります。
- こんがり焼いたトーストに、バターをたっぷり塗る。
- きな粉をかけてから、最後に砂糖を振る
バターを塗ることで、きなこの優しい風味をしっかりと底上げ。
ところどころにまぶされた砂糖のシャープな甘みがアクセントになって、最後まで美味しくいただけます。
焼きたてのアツアツをぜひどうぞ。
材料
1人分：調理時間5分
| 食パン（6〜8枚切り） | 1枚 |
| バター | 7g |
| きな粉 | 小さじ1と1/3 |
| 砂糖 | 小さじ2/3 |
※きな粉と砂糖の割合は2：1。
作り方
まず、トースターを高温で温め、食パン（1枚）を入れ、2〜3分かけてこんがりと焼きます。
焼き上がったら、食パンにバター（7g）を塗ります。
トースターはガンガンに温めておく
トーストを美味しく焼くコツは、高温短時間です。
予熱したトースターで食パンをさっと焼くと、外はサクサク中はふんわりとしたトーストが出来ます。
バターはレンチンすると塗りやすい
なお、食パンにバターが塗りにくい場合は、レンジで数秒ほど温めると、柔らかく扱いやすくなります。
バターなしの場合は、マーガリンでも代用できますが、バターを使う方がずっと美味しく仕上がります。
最後に、きな粉（小さじ1と1/3）を散らし、その上に砂糖（小さじ2/3）をまぶしたら完成です。
きなこの香ばしさが加わって、風味豊かな仕上がりに。
砂糖の甘みもプラスされ、ペロッと美味しく食べられます。
また、きなこは、大豆を炒って粉状にしたものなので、たんぱく質や食物繊維などの栄養がたっぷりと含まれています。
このきなこトーストは、きなこを手軽に美味しく食べる方法としてもおすすめですよ。
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