レシピ動画
バターが好相性！あんトースト
あんトースト（小倉トースト）のおすすめレシピをご紹介します。
「あんこバタートースト」です。
食パンをトースターで焼いて、あんことバターをのせ、軽く温めたら完成です。
とろっと溶けたバターのコクと塩気が、あんこの甘みをグッと引き立ててくれます。
食べ始めたらやみつきになる美味しさです。
ちょっとしたおやつにぴったりですよ。
材料
1人分：調理時間5分
| 食パン（6枚切り） | 1枚 |
| あんこ ※ | 40g |
| 有塩バター | 15g |
| 粗挽き黒こしょう | 好みで少々 |
- 市販のゆであずきや手作りのあんこでも良いですし、こしあんでも粒あんでも構いません。
- カロリー
- 1人分：419kcal
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レシピ・作り方
- あんこを温める
- 食パンを焼く
- ① あんこを耐熱容器に入れ、ラップをしないでレンジで軽く温めます。
- ② トースターを十分に温め、食パンを2分ほど軽く焼きます。
補足：あんこを加熱する理由
- あんこを塗る
- バターを乗せる
- ③ 食パンをいったん取り出してあんこを塗り、中央にバターをのせます。
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- 再び焼く
- 完成
- ④ 食パンをふたたびトースターに入れ、あと1分ほど焼いてバターを溶かします。
お好みで、粗挽き黒こしょうを振ったら完成です。
あんこをふんだんに使った、ちょっとリッチなトーストが作れます。
あんこ＆バターの濃厚な味とともに、とても美味しくいただけますよ。
レシピの補足説明
あんこを加熱する理由
あんこをレンジで軽く温めておくと、アツアツに焼けた食パンとの一体感が出ます。
なお、あんこを温める際には、レンジの「温めモード」を使うと便利です。
その際には、ラップをせずに水分を軽く飛ばしてください。
食パンは2回に分けて焼く
食パンは、2回に分けて焼くのがおすすめです。
軽く焼いた後にいったん取り出して、あんこを塗ってバターをのせてからもう一度焼くと、香ばしさがアップして、美味しく仕上がります。
黒こしょうで風味アップ
粗挽き黒こしょうを振るかどうかはお好みです。
ただ、黒こしょうの風味が加わるとあんこの甘みがさらに引き立つので、もしお持ちであればぜひ振ってみてください。
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