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定番のおいしさ！ハムサンド
ハムサンドのレシピをご紹介します。
ハムときゅうりを使った、人気のサンドイッチのレシピです。
ハムの塩気ときゅうりのさっぱりとした風味が絶妙にマッチしますよ。
材料
2切れ分：調理時間7分
| 食パン（8枚切り） | 2枚 |
| ハム | 4枚 |
| きゅうり | 1/2本 |
| バター | 10g |
| からしチューブ | 1センチ程度 |
| 黒こしょう | 少々 |
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作り方
- ① きゅうり（1/2本）を縦に2〜3ミリ幅に切ります。
- ② きゅうりの水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- ③ ハム（4枚）を半分に切ります。
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- ④ バター（10g）をレンジ（600W）で10秒ほど加熱して、柔らかくします。
からしチューブ（1センチ程度）をバターに混ぜて、食パン2枚の片面に塗ります。
- ⑤ 食パン1枚の上に、きゅうりを縦向きにして少し重ねながら、横方向に並べます。
- ⑥ きゅうりの上にハムを横方向に並べ、黒こしょうを振ります。
- ⑦ ハムの上にもう1枚の食パンをかぶせます。
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- ⑧ 食パンの耳を包丁で切り落とします。
- ⑨ ラップを用意して、ラップの角が手前にくるように敷き、その上にサンドイッチをのせます。（右図）
- ⑩ パンをラップでぴったりと包み、横半分に切ったら完成です。
切る方向に注意して、並べたきゅうりがすべて半分になるように切ります。 - ⑪ お弁当にする場合は、断面にもラップをかぶせます。
切る方向について
このサンドイッチは、切る方向を間違えると、断面がきれいに仕上がりません。
並べたきゅうりすべてをちょうど真ん中で半分に切れるように、包丁を入れてください。
また、あらかじめラップでピッタリ包んでおくと、サンドイッチを崩すことなく、きれいに切ることができます。
きゅうりの清涼感とからしの風味が、ハムの旨味と絶妙にマッチします。
定番の組み合わせだけあって、とても美味しくいただけます。
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ハムサンド弁当の作り方
ハムサンドのお弁当を作るのなら、卵サンド・焼きウインナー・レタス・旬の果物（いちごなど）を合わせるのがおすすめです。
卵サンドは、卵をたっぷり使ったレシピで、ゆで卵さえあれば5分ほどで作れます。
ウインナーは、フライパンに少量の水を入れて、蒸し焼きにします。
2種類のサンドイッチをそれぞれレシピ通りに作ると、1人分のお弁当（上の写真）が作れますよ。
参考：サンドイッチ弁当の詰め方
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