じゃがいものお弁当おかずレシピ

投稿日:2017年11月23日 更新日:

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  • 肉じゃがのレシピ・作り方。これが基本!美味しく作るコツを解説。

    これが基本!美味しい肉じゃが

    牛肉でも豚肉でも作れる、肉じゃがの基本レシピです。

    調理のポイントは、冷たい状態のフライパンにお肉を入れて軽く炒めてから、じゃがいもや糸こんにゃくなどの他の具材を加えることです。
    そうすると、肉の旨味を閉じ込められるうえに、食感も柔らかく仕上がります。

    25分冷蔵で6日
    牛肉か豚肉 じゃがいも玉ねぎ人参絹さやしらたきサラダ油だし汁 砂糖みりん醤油
  • マッシュポテトの簡単レンジレシピ。冷凍保存やアレンジもOK!

    レンジで簡単!マッシュポテト

    レンジで加熱したじゃがいもに、バターや牛乳を混ぜるだけで作れます。
    シンプルな味付けになっているので、アレンジがしやすく、お弁当のおかずとしても大活躍します。

    10分冷蔵で4〜5日冷凍OK
    じゃがいもバター牛乳塩こしょう
  • じゃがいもとたらこのレシピ。簡単レンチン和え物。バターでコク旨!

    バターでコク旨!じゃがいもたらこ和え

    たらことポテトは、人気の高い定番の組み合わせ。

    このお料理は、魚卵の旨味にバターのコクを加えることで、さらに満足度をアップさせるレシピになっています。

    8分冷蔵で2日
    じゃがいもたらこバターこしょう
  • 粉ふきいもの作り方。シンプルさが人気!じゃがいもの簡単レシピ。

    ホクホク美味しい!粉ふきいも

    粉ふきいもを上手に作るポイントは、メークインではなく男爵を使うことと、切ったじゃがいもを水にさらし過ぎないことです。

    この2つのポイントを押さえると、粉ふきいもらしい食感が際立って美味しく仕上がります。

    20分冷蔵で3日冷凍OK
    じゃがいも
  • 定番の美味しさ!ポテトサラダの簡単レンジレシピ。基本の作り方。

    レンジで!定番ポテトサラダのレシピ

    電子レンジを使った、ポテトサラダの簡単レシピです。

    シンプルで美味しい、王道のポテサラ。
    具材は、じゃがいもの他に、きゅうりと玉ねぎとハムを使います。

    15分冷蔵で3日
    じゃがいもきゅうり玉ねぎハムマヨネーズ砂糖練りからしこしょう
  • 豚肉の肉じゃがレシピ。初心者でも簡単!お肉が柔らかくなる作り方。

    初心者でも簡単!美味しい豚肉の肉じゃが

    豚肉を使った肉じゃがのレシピです。
    簡単に作れるので、料理初心者にも安心しておすすめできます。

    なお、豚肉は、薄切り肉であれば、豚バラでも豚こまでも何でもOK。
    どの肉を使っても柔らかく仕上がります。

    20分冷蔵で6日
    豚肉 じゃがいも玉ねぎサラダ油顆粒だしの素 砂糖みりん醤油
  • じゃがいもと人参のきんぴらレシピ。じゃが&にんじんの甘辛炒め!

    炒めて旨い!じゃがいも人参きんぴら

    細切りにした人参とじゃがいもをサラダ油で炒めて、みりん・砂糖・醤油などで味付け。

    じゃがいもと人参を油でコーティングすると、コクが出るうえに、表面の食感がアップして、煮物とはまた違った感覚で食べられます。

    15分冷蔵で3〜4日
    じゃがいも人参サラダ油白ごまみりん醤油顆粒だしの素
  • たくあんで格上げ!ポテトサラダの絶品レシピ。クリームチーズも好相性。

    たくあんで格上げ!ポテトサラダ絶品レシピ

    たくあんとクリームチーズの風味をいかした、味わい深いポテトサラダです。

    すこし変わり種のポテサラですが、これがかなりの美味。
    たくあんのポリポリとした食感とともに、ワンランク上の味を楽しめます。

    15分冷蔵で2〜3日
    じゃがいもたくあんきゅうり玉ねぎハムクリームチーズマヨネーズ砂糖塩こしょう
  • じゃがいもとウインナーのレシピ。玉ねぎを加えてコンソメ煮!お弁当にも。

    じゃがいもとウインナーが旨い!コンソメ煮

    味付けにコンソメを使った、旨味たっぷりのおかずレシピ。
    汁気がほとんど残らず、また、前日の夜に仕込んでおくこともできるので、お弁当のおかずにおすすめです。

    15分冷蔵で4日
    じゃがいも玉ねぎウィンナーソーセージ顆粒コンソメ塩こしょう粒マスタード
  • アスパラとじゃがいも炒めのレシピ。ベーコン&バターで満足度アップ!

    バターの風味!アスパラとじゃがいものベーコン炒め

    レンジで柔らかくしたじゃがいもに、アスパラガスとベーコンを加え、バターで炒めればできあがり。

    バターのコクとベーコンの旨味がプラスされて、満足度の高い味に仕上がります。

    10分冷蔵で3〜4日
    アスパラガスじゃがいもベーコンバター塩こしょう
  • コーラで旨い!柔らか肉じゃが。砂糖と水なしで作る豚肉の煮物レシピ。

    コーラで旨い!柔らか肉じゃが

    水の代わりにコーラを使った、柔らか食感の肉じゃがレシピです。

    コーラは調味料としても意外と便利で、ほど良い甘みがプラスされ、砂糖やみりんを使わなくても食べやすさがアップします。

    18分冷蔵で3〜4日
    豚こま切れ肉じゃがいも玉ねぎ人参いんげんサラダ油コーラ醤油
  • じゃがいもの簡単レシピ。おつまみにおすすめゴマポテト。

    粉チーズでコク旨!ごまポテト

    粉チーズと白ごまで風味付けした、じゃがいもの簡単料理です。
    少し多めのオリーブオイルでこんがりと焼き上げるので、コクがあって美味しいです。

    10分冷蔵で3〜4日
    じゃがいもオリーブオイル粉チーズ白ごま醤油塩こしょう

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