パプリカの人気レシピ62品をご紹介します。
当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は数あるパプリカの料理の中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。
ちなみにランキングは、常に最新にしています。
各レシピには、パプリカ以外に必要な材料もすべて載せていますので、参考にしてください。
1位 たこ焼き器で作るアヒージョ
「アヒージョ」
たこ焼き器で作るアヒージョのレシピです。
11種類もの具を使った、彩りのきれいなアヒージョです。
ニンニクの風味が効いたコクのある味で、それぞれの具材が引き立ちます。
ワインやビールのおつまみにもぴったりです。
エビタコ鶏もも肉カマンベールチーズウインナーブロッコリーマッシュルームミニトマトアボカドパプリカじゃがいもにんにくオリーブオイル塩・こしょう 赤唐辛子バケット
2位 パプリカの保存方法
パプリカの保存方法を紹介しています。
パプリカは、常温での保存もOK。
1個ずつ新聞紙で包み、風通しの良い冷暗所に置くと、1週間ほど日持ちします。
パプリカが大量に余ってしまった場合は、冷凍保存がおすすめです。
日持ちは1ヶ月ほど。
もちろん、パプリカは冷蔵庫で保存することもできます。
保存期間は、10日〜2週間くらい。
それぞれの保存法と合わせて、パプリカを乾燥させる方法もお伝えします。
3位 冷凍餃子のアレンジ料理5選
冷凍餃子を使ったおすすめアレンジレシピを5品紹介しています。
1品めは、チーズをたっぷり使ったラザニア風のお料理。
調理時間：20分
2品めは、ネギ塩ダレ味の簡単どんぶり。
調理時間：8分
3品めは、野菜がたっぷり摂れるヘルシーなサラダ。
調理時間：10分
4品めは、優しい味わいのホワイトシチュー。
調理時間：5分
5品めは、にんにくの風味が効いたアヒージョ。
調理時間：5分
どれも簡単でとても美味しいです。
冷凍餃子玉ねぎピーマンパプリカとろけるチーズピザソースオリーブオイル
4位 鶏の中華蒸し
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ
パサパサしがちなムネ肉が、簡単に柔らく仕上がります。
味噌ベースのソースは、さっぱりとした中にもコクがあり、淡白な味の鶏ムネ肉によく合います。
作り置き
鶏ムネ肉大豆モヤシ長ネギ赤パプリカ塩・コショウゴマ油中華顆粒ダシ味噌酢練りカラシ
5位 野菜の焼きびたし
「野菜の焼きびたし」
料理研究家の浜内千波さんのレシピ
酸味が効いた、さっぱりとした焼き浸しです。野菜の種類が豊富で、食べ応えがあります。
少し大きめに切ることもあり、最低でも一晩くらい寝かせてからいただくと美味しいですよ。
作り置き
6位 ディップソースで食べる野菜スティック
料理愛好家の平野レミさんのレシピ
野菜が美味しく食べられるさっぱりとしたディップのレシピです。
ユニークなネーミングのこのディップ、大人数で楽しむパーティーメニューなので「二度付け禁止」です。
野菜は一口くらいの少し小さめのに切り、ディップをひとすくいでたっぷり付けていただきます。
どんな野菜にもしっくり馴染む優しい味で、子供でも食べやすいです。
クリームチーズマヨネーズ玉ねぎ塩・こしょうパセリセロリきゅうり赤パプリカ黄パプリカにんじん大根
7位 ピクルス
「ピクルス」
料理研究家の栗原心平さんのレシピ
白ワインで風味付けをする、上品な味わいのピクルスです。
野菜の歯ごたえがしっかりと残っていて、食感がシャキシャキとしているのが特徴です。
使用する野菜は、キュウリ、ニンジン、黄パプリカ、セロリの4種類。
調理時間は20分ほど。その後に冷蔵庫に1日入れて味を馴染ませます。
冷蔵保存で1〜2週間ほど日持ちします。
作り置き
キュウリニンジン黄パプリカセロリ白ワインビネガー白ワイン水ニンニクローリエ黒コショウ砂糖塩
8位 みきママのグリーンカレー
「グリーンカレー」
おうち料理研究家のみきママのレシピ
市販のカレーペーストは使いません。
本場のグリーンカレーで使われているバイマックルやレモングラスなどの香草の代わりに、キウイを使います。
グリーンカレー特有の柑橘系の風味が、キウイで簡単に再現できますよ。
またグリーンカレーにはしばしば「香り米」と呼ばれるタイの高級米で炊いたジャスミンライスが添えられますが、その代わりに、ジャスミンティーで炊いたご飯を合わせます。
身近な食材だけで作るグリーンカレーですが、本物を彷彿とさせるクオリティーの高さには驚きました。
鶏もも肉赤パプリカナスシシトウ塩コショウココナッツミルクサラダ油キウイ乾燥赤唐辛子おろしニンニクおろしショウガシナモン水カレー粉鶏ガラスープの素砂糖ナンプラーピーナッツ米ジャスミン茶バジルの葉
9位 ラタトゥイユ
「ラタトゥイユ」
料理研究家の浜田陽子さんのレシピ
作り置きおかずとして考案されたラタトゥイユで、どんな料理にも合わせやすいシンプルな味付けが特徴です。
出来上がったラタトゥイユは、1食分ずつ小分けにしてタッパーに詰め、冷凍保存するのがおすすめだそうです。
そのままレンジで温めれば、いつでもすぐに食べられます。
作り置き
玉ネギナスピーマンパプリカ赤・黄ズッキーニトマトニンニクオリーブオイル塩コショウ
10位 鶏のピリ辛そぼろ
フードコーディネーターのSHIORIさんのレシピ
ひじきをたっぷり使った鶏そぼろで、ご飯やうどんにかけていただきます。
ひじきによく合う、少し甘めのしっかりとした味付けで、ご飯がすすみます。
作り置き
