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味わい深い！たたきごぼう
お弁当にも合うごぼうのシンプルレシピです。
すりごまと調味料がごぼうにしっかりと馴染むので、時間が経っても美味しく食べられます。お弁当ごぼうすりごま砂糖醤油酢 -
人気のマヨ風味！ごぼうサラダ
ごぼうにマヨネーズとすりごまを和えて、醤油や酢などで味をととのえて作ります。
すりごまに調味料がよく絡むので、味に一体感が生まれます。冷蔵で3〜4日ごぼうマヨネーズ醤油酢砂糖すりごま -
ほんのり甘くて飲みやすい！ごぼう茶
ごぼう茶は、市販品を買うこともできますが、自宅で手作りするのも簡単です。
ごぼうをピーラーでむき、1〜2日ほど天日干しして、乾煎りするだけで完成です。ごぼうの自然な甘みが感じられるお茶で、健康効果も高いと言われています。
ごぼう
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