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砂肝の定番おかず!砂肝ポン酢
ポン酢の旨みと爽やかな風味をいかした、砂肝の簡単おかずレシピです。
薄切りにした砂肝をポン酢と一緒にフライパンに入れ、短時間でさっと火を通すと、柔らかく仕上がるうえに、味がよく染みます。冷蔵で4日砂肝酒ポン酢塩こしょう小ねぎ
【補足】保存容器や日持ちについて
- 作り置きおかずを保存する容器は、きれいに洗って乾燥させたタッパーや器などを使ってください。
アルコール消毒や熱湯消毒などをする必要はありません。
日持ちは、消毒していないタッパーに入れて冷蔵した場合の保存期間になっています。