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定番だから旨い！ゴーヤチャンプルー
本場沖縄風の基本レシピで、豚肉・豆腐・卵といった定番の具材を使い、だしの素や醤油などで味付けをして作ります。
ゴーヤの苦みを適度に抑えつつ、風味は十分に残すことができるので、たっぷりのゴーヤを美味しく食べられます。冷蔵で3日お弁当ゴーヤ豚バラ薄切り肉木綿豆腐卵塩サラダ油鰹節顆粒だしの素砂糖醤油 -
牛乳でまろやか！和風仕立てのゴーヤカレー
牛乳を加えてまろやかに仕上げたゴーヤカレーのレシピです。
ゴーヤの苦味も角が取れて食べやすく、仕上げに加える醤油が全体の味を引き締めます。鶏もも肉ゴーヤ玉ねぎ牛乳カレー粉醤油塩こしょうサラダ油 -
具だくさんで大満足！ゴーヤスープ
ゴーヤと豚肉を組み合わせた、具だくさんで食べ応えのあるゴーヤスープのレシピです。
豚肉の旨味と香味野菜の風味が溶け込み、そこにゴーヤの爽やかな苦味が調和します。
ご飯やパンに合わせれば、汁物としてはもちろん、主菜代わりにもなる満足感のある一品です。ゴーヤ豚バラ薄切り肉玉ねぎ生姜にんにく醤油酒ごま油水塩こしょう
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