生の切り昆布のレシピ

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  • 切り昆布の生食用レシピ。切り昆布サラダ。ツナとマヨからしで美味しく！

    ツナマヨでコク旨！切り昆布サラダ

    生の切り昆布

    切り昆布と合わせるのは、ツナ缶とマヨネーズ。
    ツナマヨのマイルドな風味が昆布によく絡み、コクのある味に仕上がります。

    また、からしと少量のねぎを加えるのもポイントの一つです。
    全体の味がピシッと引き締まります。

    5分
    切り昆布ツナいりごま練りからしマヨネーズ醤油小ねぎ

  • コク旨メインおかず！切り昆布の煮物レシピ。豚肉と大根で美味しく。

    コク旨メインおかず！切り昆布の煮物

    生の切り昆布

    切り昆布と合わせるのは、豚肉と大根。
    豚バラ肉を少し多めに使い、主菜としても十分な存在感がある、コク旨な煮物に仕上げます。

    また、水を一切使わずに、調味料の水気だけで煮るのもポイントの一つです。
    味が薄まらず、素材の味をしっかりと楽しめます。

    15分冷蔵で3日
    切り昆布大根豚バラ薄切り肉皮を剥いた生姜ごま油砂糖みりん酒醤油

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