しいたけの糖質制限ダイエットレシピ

投稿日:2017年6月28日 更新日:

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  • 焦がし味噌が合う!しいたけ焼きレシピ。オーブントースターでこんがりと

    こんがり味噌風味!しいたけ焼き

    こんがりと焦げた味噌だれが食欲をそそる、しいたけのおかずレシピです。

    しいたけの傘の内側に味噌やすりごまなどを塗り、オーブントースターでこんがりと焼いたらできあがり。
    味噌のしっかりとした存在感が加わって、キレのある味に仕上がります。

    7分
    椎茸味噌すりごまごま油小ねぎ
  • 酢醤油が好相性!しいたけと長ネギ炒めのレシピ。切り方もポイント。

    酢醤油が好相性!しいたけとねぎ炒め

    しいたけと長ねぎを少し大きめに切ったうえで、酢の酸味を少し加え、エッジの効いた飽きのこない味に仕上げます。

    また、長ねぎは輪切りにしますが、両面に軽く切れ目を入れておくことで、しいたけとクタッと良い感じに馴染み、一体感のある味を楽しめます。

    10分
    しいたけ長ねぎごま油醤油

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