ねぎのお弁当おかずレシピ

投稿日:2021年7月6日 更新日:

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  • ねぎの卵焼きレシピ。長ネギ入りが旨い!ジューシー卵焼きの作り方。

    ネギで風味アップ!ジューシー卵焼き

    みじん切りにした長ネギをたっぷりと使った、風味豊かな玉子焼きです。
    長ネギの水分が生地に加わって、しっとりジューシーな食感に仕上がります。

    砂糖と顆粒だしの素で味を少し補うことで、満足度がさらにアップします。

    5分
    長ネギ砂糖顆粒だしの素醤油サラダ油
  • 酢醤油が好相性!しいたけと長ネギ炒めのレシピ。切り方もポイント。

    酢醤油が好相性!しいたけとねぎ炒め

    しいたけと長ねぎを少し大きめに切ったうえで、酢の酸味を少し加え、エッジの効いた飽きのこない味に仕上げます。

    また、長ねぎは輪切りにしますが、両面に軽く切れ目を入れておくことで、しいたけとクタッと良い感じに馴染み、一体感のある味を楽しめます。

    10分
    しいたけ長ねぎごま油醤油

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