さんまの作り置きレシピ

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  • さんま梅煮のレシピ。こってり風味良く！

    こってり風味良く！さんま梅煮

    さんまを醤油や砂糖などで甘辛く味付けして、梅干しと一緒に煮詰めて作ります。
    さっぱりとしつつもコクのある美味しさで、ご飯との相性も抜群です。

    17分冷蔵で4日
    さんま梅干し皮付き生姜薄切り砂糖酒醤油水

  • さんまの煮付け。ご飯によく合う生姜煮の作り方！簡単フライパンレシピ。

    ご飯によく合う！さんまの煮付け

    甘辛く味付けした、さんまの生姜煮です。
    醤油ベースのコクのある味わいが、柔らかく煮込んださんまに染みわたり、とても食べやすい味に仕上がります。

    さんまの下処理は、コツさえ分かればかなり簡単です。
    手をほとんど汚さずに、スルッと内臓を取り除けます。

    内臓を取ったら、あとは煮るだけでOK。
    ご飯によく合う美味しいおかずを、手軽に作れます。

    17分冷蔵で3日
    さんま生姜砂糖酒醤油水

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【補足】保存容器や日持ちについて
  • 作り置きおかずを保存する容器は、きれいに洗って乾燥させたタッパーや器などを使ってください。
    アルコール消毒や熱湯消毒などをする必要はありません。
    日持ちは、消毒していないタッパーに入れて冷蔵した場合の保存期間になっています。

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