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こってり風味良く！さんま梅煮
さんまを醤油や砂糖などで甘辛く味付けして、梅干しと一緒に煮詰めて作ります。
さっぱりとしつつもコクのある美味しさで、ご飯との相性も抜群です。冷蔵で4日さんま梅干し皮付き生姜薄切り砂糖酒醤油水 -
ご飯によく合う！さんまの煮付け
甘辛く味付けした、さんまの生姜煮です。
醤油ベースのコクのある味わいが、柔らかく煮込んださんまに染みわたり、とても食べやすい味に仕上がります。さんまの下処理は、コツさえ分かればかなり簡単です。
手をほとんど汚さずに、スルッと内臓を取り除けます。内臓を取ったら、あとは煮るだけでOK。
ご飯によく合う美味しいおかずを、手軽に作れます。冷蔵で3日さんま生姜砂糖酒醤油水
【補足】保存容器や日持ちについて
- 作り置きおかずを保存する容器は、きれいに洗って乾燥させたタッパーや器などを使ってください。
アルコール消毒や熱湯消毒などをする必要はありません。
日持ちは、消毒していないタッパーに入れて冷蔵した場合の保存期間になっています。
