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塩鮭とほうれん草が好相性!クリーム煮
塩鮭塩鮭とほうれん草を具材にしたクリーム煮のレシピです。
塩鮭を使うと、鮭に味付けをする手間が省けるので、調理が簡単です。
そのうえ、生鮭を使う場合とくらべると、鮭自体の臭みが気にならないため、食べやすい味に仕上がります。甘塩鮭ほうれん草玉ねぎサラダ油バター小麦粉牛乳顆粒コンソメ塩こしょう -
グリルとフライパンの比較!鮭の焼き方
生鮭・塩鮭鮭の切り身を焼いて食べるのなら、魚焼きグリルを使うのが一番おすすめです。
高温かつ短時間でさっと焼くと、こんがりと香ばしくなるうえに、鮭の脂もほど良く落ちて、皮目はパリッと、中はしっとりジューシーに仕上がります。用意する鮭は、塩鮭でも生鮭でもOKです。
鮭 -
旨味たっぷり!鮭の炊き込みご飯
塩鮭塩鮭を使った、具だくさんな炊き込みご飯です。
塩鮭の旨味と生姜のピリッとした風味が加わって、味わい深く仕上がります。甘塩鮭しめじ人参生姜米砂糖塩酒みりん醤油
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