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ご飯に合う!厚揚げとチンゲン菜炒め
味付けに使うのは、だしの素と醤油とごま油。
チンゲン菜と厚揚げはどちらも味がややさっぱりとしているのが特徴ですが、これらの調味料で味付けすることで、コクと風味が加わり、満足度が大幅にアップします。冷蔵で3〜4日チンゲン菜厚揚げ皮をむいた生姜ごま油顆粒だしの素醤油 -
風味よし!チンゲン菜とツナ和え
このお料理のポイントは、レンチンしたチンゲン菜の水気を切ることと、味のアクセントとしてカラシを少し加えることです。
水分を適度に取り除くことで、ツナの旨味がギュッと凝縮され、カラシの風味を加えることで、全体の味がキリッと引き締まります。
冷蔵で3〜4日チンゲン菜ツナいりごまからしチューブごま油醤油こしょう -
レンジで簡単!チンゲン菜ナムル
ごま油といりごまと塩を加えた、シンプルなナムルのレシピです。
おろしにんにくを加えずに、チンゲン菜の優しい味をそのままいかします。冷蔵で4日チンゲン菜ごま油いりごま塩
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