干し椎茸の作り置きレシピ

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  • 風味豊かな甘辛煮!干し椎茸の佃煮。スライスもホールも使えるレシピ。

    風味豊かな甘辛煮!干し椎茸の佃煮

    干し椎茸を甘辛く煮付けた、旨味たっぷりなおかずレシピです。

    干し椎茸の佃煮レシピ。
    少量の生姜を加えて風味良く仕上げるのがコツで、ご飯のお供にぴったりなのはもちろんのこと、そうめんの具材としても重宝します。

    8分
    干し椎茸皮をむいた生姜ごま油砂糖みりん醤油干し椎茸の戻し汁
  • 干し椎茸だとこんなに旨い!椎茸アヒージョ。味わい深い洋風おかずレシピ

    干し椎茸で洋風おかず!アヒージョ

    干し椎茸を使ったアヒージョのレシピです。

    干し椎茸のしっかりとした旨味と、ペペロンチーノ風のパンチの効いた風味が、とてもよく合います。

    6分
    干し椎茸赤唐辛子にんにくオリーブオイル

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