マヨマニアがすすめる、マヨネーズのレシピ。餃子の皮を使った「簡単マヨピザ」。

マヨマニアのスーさんが考案した、マヨネーズのレシピをご紹介します。

国内外300種類以上のマヨネーズを食べたご経験をお持ちのスーさん。

そんなマヨネーズを知り尽くしたスーさんがイチオシする料理は、餃子の皮を使った「簡単マヨピザ」です。

このピザを試食したタレントのマツコ・デラックスさんは、「うまい！25枚くらいいける！」ととても気に入った様子でした。

調理時間はたったの3分です。

（情報元：TV「マツコの知らない世界」2015年5月27日放映）

簡単マヨピザの作り方

スーさんがすすめる「簡単マヨピザ」のレシピです。

表面のマヨネーズがほど良く焦げて、とても美味しそうです。

タレントのマツコ・デラックスさんは、その味を次のようにコメントしていました。
「いいね！ビールと合うわ。うまい！25枚くらいいける！！」

お酒のおつまみに、ぴったりなようですよ。
超カンタンでいいですね。

「マヨピザ」を作ってみました。

上の写真は、私が作った「マヨピザ」です。
私はオーブントースターを持っていないので、魚焼きグリルで焼きました。

けっこうしっかりとした焦げ目がついていますが、高温でさっと加熱した方が、サクサクとした食感に仕上がり美味しいと思います。

素朴な味ですが、マヨネーズの旨みが効いているので、ビールのおつまみにぴったりです。

なお、コショウは多めにふるのがおすすめです。
とうがらし粉やチーズを加えても、美味しいですよ。

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