エビ餃子の簡単レシピ。男子ごはんで話題のプリプリ餃子の作り方。

エビ餃子の簡単レシピをご紹介します。

料理研究家の栗原心平さんが考案した「エビ餃子」。
テレビ東京の人気料理番組、「男子ごはん」で話題になったレシピです。

具材は、エビの他には、レタスや豚ひき肉など。
すり潰したエビはプリプリとした食感で、細かく刻んだレタスはシャッキシャキです。
そして、噛みしめると、口の中に豚肉のジューシーな旨味が広がります。

エビやレタスは比較的あっさりとしていますが、そこに豚肉の脂が加わることで、食べ応えが増し、とても美味しくいただけます。
また、ニンニクを一切使わないので人に会う前でも気兼ねなく食べられます。

エビ餃子のおすすめレシピですよ。

（情報元：テレビ東京「男子ごはん」 2016年11月27日放映）

海老餃子の作り方

「エビ餃子」のレシピです。

この餃子は、食感がとても良いのが特徴です。
エビはあらかじめ木べらできれいに潰してしまいますが、プリっとした食感が残ります。
また、レタスも同様。
加熱した後も、シャキシャキしています。

お味の方はわりとアッサリめですが、ひき肉のコクとジューシーがプラスされることで、十分な満足感を得られます。

とても美味しいエビ餃子です。
ぜひお試しください。