卵を使ったメイン料理レシピ

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  • デミグラスソースのオムライスレシピ。リッチな特製オムライス

    デミグラスソースで華やか!オムライス

    バターライスを卵で包み、牛肉入りのデミソースをかけていただきます。
    牛肉の華やかな味にコクのある味付けが加わって、特別感のある仕上がりになります。

    25分
    牛薄切り肉マッシュルームバター小麦粉ケチャップ中濃ソース顆粒コンソメ砂糖ご飯玉ねぎ塩こしょうサラダ油

  • もやしと卵のあんかけレシピ。手軽にコク旨!濃厚仕上げ

    手軽にコク旨!もやしと卵のあんかけ

    オイスターソースの旨味をいかした味付けになっていて、トロトロのあんが卵ともやしによく絡み、コクのある味を楽しめます。

    7分
    もやしごま油オイスターソース砂糖みりん醤油片栗粉
  • たらこオムレツのレシピ。卵×タラコが好相性!魚卵の旨味で美味しさUP

    旨味たっぷり!たらこオムレツ

    たっぷりのたらこを卵と混ぜ合わせ、バターを引いたフライパンで加熱。
    ヘラで混ぜながら軽めに火を通し、トロッとした食感に仕上げます。

    魚卵特有の旨味が加わることで、オムレツの味に深みが増して、ケチャップなどをかけなくても美味しくいただけます。

    5分
    たらこ牛乳こしょうバター

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