エビのおつまみレシピ

たこ焼き器で美味しく！アヒージョ

たこ焼き器で作るアヒージョのレシピです。

11種類もの具を使った、彩りのきれいなアヒージョ。
ニンニクの風味が効いたコクのある味で、それぞれの具材が引き立ちます。

ワインやビールのおつまみにもぴったりです。

20分

エビタコ鶏もも肉カマンベールチーズウインナーブロッコリーマッシュルームミニトマトアボカドパプリカじゃがいもにんにくオリーブオイル塩・こしょう赤唐辛子バケット
シンプルが旨い！ブロッコリーとエビのサラダ

ブロッコリーをさっと塩ゆでし、エビを加え、オリーブオイル・レモン汁・おろしにんにくなどを混ぜて作ります。

味付けをあえてシンプルにしているので、エビの旨味とブロッコリーの風味が引き立ちます。

6分

ブロッコリー茹でたエビおろしにんにくオリーブオイルレモン汁塩こしょう
塩麹でこんなに旨い！甘海老の塩辛

甘海老に塩麹を混ぜるだけで作れる、塩辛風の一品です。

たったの1分で作れるお料理ですが、味はかなり本格的。
とろっとした食感の甘海老に、塩麹のコクと甘みが加わって、深みのある味に仕上がります。

1分

甘エビ塩麹一味唐辛子

このサイトについて

著者: やまでらくみこ（料理研究家）

料理研究家やまでらくみこの料理レシピサイトへようこそ。
このサイトでは、「日本の定番家庭料理をシンプルに美味しく」をコンセプトに、毎日の食事作りに役立つレシピを、動画を交えながら分かりやすく紹介しています。
ずっと使える基本のお料理の作り方を、心を込めて丁寧に解説していますので、レシピ本の代わりとして活用していただけたら幸いです。

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