やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

白菜サラダのおすすめレシピ。和田明日香さんのシーザーサラダ。

投稿日:2017年12月16日 更新日:

白菜シーザーサラダ

白菜サラダのおすすめレシピをご紹介します。

食育インストラクターの和田明日香さんが考案した「白菜シーザー」です。

冷蔵庫に余りがちな白菜をたっぷり使ったシンプルなサラダです。

生の白菜は、あっさりとしていて物足りなくなりがちですが、油揚げと粉チーズ、そしてマヨネーズで味付けすることでとても美味しくいただけますよ。

調理時間は4分です。

(一部情報元:テレビ朝日「相葉マナブ」2017年12月17日放映)

白菜シーザーの作り方

白菜シーザーサラダ

「白菜シーザー」のレシピです。

レシピの全工程は、後ほど写真をもとに説明します。

材料【2人分:調理時間4分】
白菜 180g(2〜3枚)
油揚げ 1枚
ドレッシング
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
おろしにんにく 少々
ひとつまみ
こしょう 少々
作り方
  1. 油揚げをトースターで3分ほど焼いて焼き目をつけ、1センチ角に切る。
  2. 白菜を5ミリ幅の千切りにし、ドレッシングの材料を混ぜる。
  3. 白菜とドレッシングと油揚げの半量を混ぜて皿に盛り、残りの油揚げを散らしたらできあがり。

写真をもとにレシピを説明します。

白菜シーザーの作り方

白菜シーザーサラダの作り方
【工程1】
まず油揚げ(1枚)をトースターで3分焼き、1センチ角に切ります。(写真右下)

そして白菜(180g)を5ミリ幅の千切りにします。(写真左)

続いてドレッシングの材料(マヨネーズ大さじ1・牛乳大さじ1・粉チーズ大さじ1・おろしにんにく少々・塩ひとつまみ・こしょう少々)を混ぜます。(写真右上)


白菜シーザーサラダ
【工程2】
最後に白菜とドレッシングと油揚げの半量を混ぜて皿に盛り、残りの油揚げをトッピングしたらできあがり。

【調理のポイント】
このサラダは白菜から水分が出やすいので、食べる直前にドレッシングを和えます。

油揚げの風味とカリッとした食感がアクセントになっていて、白菜がいくらでも食べられそうな美味しさです。

ところで当サイトでは、美味しい白菜サラダのレシピを他にも紹介しています。
最後におすすめの白菜サラダをあと3品ご紹介します。

白菜サラダのおすすめレシピ

白菜を使ったシンプルなサラダのレシピ3品をおすすめ順にご紹介します。

和田明日香さんのエスニック風白菜サラダ

白菜サラダ

白菜サラダ

食育インストラクターの和田明日香さんのレシピ。

これも冒頭でご紹介したサラダと同じく、和田明日香さんのレシピです。
詳しいレシピはメニュー名のリンク先をご覧ください。

ナンプラーやスイートチリソースなどで味付けしたエスニック風のサラダで、調理時間はたったの1分です。

エスニック風とは言え、ナンプラーの味は控えめなので、和食とも合わせやすいですよ。

柳澤英子さんの白菜うまみサラダ

白菜サラダ

白菜のうまみサラダ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

昆布茶の旨味をいかした、たったの3分で作れるコールスロー風サラダです。

切って混ぜるだけですが、冴えた味付けで美味しいです。

昆布茶の旨味にマヨネーズのマイルドさが加わり、ワサビの辛味がアクセントになって、飽きの来ない味に仕上がります。

柳澤英子さんの白菜とパプリカサラダ

白菜サラダ

白菜と赤パプリカのサラダ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

マスタードの風味をいかした優しい味わいのサラダで、2分で作れます。

冒頭でご紹介したレシピも含めた4品の白菜サラダは、どれも5分以内に完成しますよ。

人気レシピ集

テレビで話題のプロやタレントの人気レシピ。ランキングはリアルタイムで入れ替えています。

糖質制限ダイエットの人気レシピ(220品)

朝食の人気レシピ(137品)

サラダの人気レシピ(59品)

食材

白菜の人気レシピ(26品)

油揚げの人気レシピ(21品)

関連記事

白菜の生を使ったサラダのレシピ。和田明日香さんのエスニックサラダ。

白菜を生のまま使ったサラダのレシピをご紹介します。 食育インストラクターの和田明日香さんが考案した「白菜サラダ」です。 ナンプラーやスイート…

白菜サラダのお薦めレシピ。ウル得マンの粉山椒のサラダ。

白菜サラダのおすすめレシピをご紹介します。 ウル得マンこと、お笑いコンビ 犬の心のいけや賢二さんが考案した「白菜サラダ」です。 この白菜サラ…

白菜と豚ひき肉の簡単レシピ。5分でできる味噌そぼろがけ。

白菜と豚ひき肉を使った簡単レシピをご紹介します。 料理の達人でNHK料理講師の高木ハツ江さんが考案した「せん切り白菜のみそそぼろがけ」です。…

白菜とパプリカのサラダのレシピ。柳澤英子さんのおすすめ。

料理研究家の柳澤英子さんが考案した、白菜とパプリカのレシピをご紹介します。 「白菜と赤パプリカのサラダ」です。 マスタードの風味をいかした、…

三戸なつめさんのサラダのレシピ。ベビースターラーメンをトッピング。

野菜嫌いでも美味しく食べられる、サラダの簡単レシピをご紹介します。 女優の三戸なつめさんが考案した、ベビースターラーメンを使ったサラダです。…

とうもろこしの茹で方(レンジ)おすすめ!

とうもろこしはレンジが一番。皮ごとチン、皮なしラップでチンが美味しいゆで方。

とうもろこしの茹で方は、レンジでチンが一番美味しいです。 皮ごとならそ…

枝豆の茹で方おすすめ!

枝豆の美味しい茹で方!茹で時間は鍋で4〜5分。味と栄養面を解説。

枝豆の上手な茹で方をご紹介します。 お伝えする茹で方は3パターン。 そ…

長生きみそ味噌汁おすすめ!

長生き味噌汁のレシピ26品。大人気!味噌玉の作り方とみそ汁の効果。

「世界一受けたい授業」や「金スマ」など、多くのテレビ番組で話題沸騰中の…

おからパウダーダイエット

おからパウダーダイエットのレシピ。人気のラクやせ法のやり方と効果!

NHKの「あさイチ」や日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、…

おすすめ記事

バナナの保存方法。ラップやビニール袋で覆って冷蔵庫が一番長持ち。

バナナを生のまま日持ちさせる保存方法をご紹介します。 おすすめは冷蔵保…

桃の綺麗な剥き方と切り方!高野フルーツパーラーの簡単&おしゃれな方法。

桃の皮の剥き方と上手な切り方をご紹介します。 桃を綺麗にムダなくおいし…

そうめんの美味しい茹で方。超一流そうめん職人の梅干しを使う方法。

超一流そうめん職人がすすめる、そうめんの美味しい茹で方をご紹介します。…

ピーマンの肉詰めの基本レシピ。人気シェフの失敗しない絶品おかず。

ピーマンの肉詰めのおすすめ基本レシピをご紹介します。 中華の人気店「美…

伝説の家政婦 タサン志麻さんの人気レシピ16品。作り置きも紹介。

伝説の家政婦 タサン志麻(しま)さんの人気レシピを16品ご紹介します。…

糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー220品まとめ。

糖質制限におすすめの人気レシピ220品をご紹介します。 どれも低糖質な…

もち麦ダイエットの方法と効果!テレビで話題の茹でもち麦レシピ7品も。

痩せると話題のもち麦ダイエット。 フジテレビの「梅ズバ」やTBSの「名…

梅干しの作り方。初心者でも失敗しない簡単な漬け方。

梅干しの漬け方をご紹介します。 私は10年ほど前から自家製梅干しを作っ…

枝豆を蒸し焼きにする方法。フライパンで簡単!栄養もムダなく取れる。

枝豆をフライパンで蒸し焼きにして火を通す方法をご紹介します。 管理栄養…

枝豆をレンジでチンする方法。時間は500wで5分。

枝豆を電子レンジでチンする方法をご紹介します。 群馬県沼田市の人気枝豆…

ギリシャヨーグルトの作り方とおすすめレシピ!市販品の味の違いも解説。

ギリシャヨーグルトの作り方と、それを使った料理のおすすめレシピを、本場…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!代表的な料理をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。 ギリシ…

ゆで卵の作り方。ゆで時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。

ゆで卵の作り方をご紹介します。 鍋を使ったゆで卵の基本レシピです。 初…

豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。

豆腐の水切りは通常30分くらいかかりますが、電子レンジを使うと時短にな…

豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。

豆腐の水切りのおすすめの方法をご紹介します。 豆腐の水切りには複数のや…

豆腐の保存!水は必要?容器はどうする?保存方法と保存期間を解説。

豆腐のおすすめの保存方法と保存期間をご紹介します。 料理に使い切れなか…

ロカボダイエットのレシピ。テレビで話題の糖質制限、お腹一杯食べてもOK。

ロカボダイエットのやり方と、ロカボダイエットのメニューをご紹介します。…

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。112日分メニューまとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。 112品すべて…

世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。

日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ…

レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。

レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま…

作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理179品。

作り置きにおすすめの人気レシピを179品ご紹介します。 当サイトでは、…

作り置き人気レシピ。夕飯のメインおかず向けの肉の常備菜54品。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを54品ご紹…

みきママの人気レシピ。節約簡単料理91品まとめ。

おうち料理研究家のみきママの人気レシピ91品をご紹介します。 当サイト…

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを294品ご紹介します。 当サイトではテレ…

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理97品まとめ。

3分以内で作れる時短レシピを97品ご紹介します。 当サイトではテレビで…

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ…

カレーに合うおかず23選。サラダ&サラダ以外の副菜を一挙紹介。

テレビで話題になった人気料理の中から、カレーに合うおかずのレシピを23…

ヨーグルトの美味しい食べ方28選。ダイエットや便秘解消レシピも。

ヨーグルトの美味しい食べ方をご紹介します。 医師が考案した健康レシピや…

最新記事

フムスの簡単レシピ!中東生まれのひよこ豆ペーストの本格的な作り方。

フムス(Hummus)の本格&簡単レシピをご紹介します。 フムスとは、…

イスタンブールの地下宮殿、バシリカ・シスタン。ミステリアスな巨大貯水池!

バシリカ・シスタン(トルコ語:イェレバタン)は、トルコのイスタンブール…

アイランの作り方!トルコのヨーグルト飲料のレシピを現地から紹介。

トルコの国民的飲み物「アイラン(Ayran)」の作り方を、現地からご紹…

テオドシウスの城壁の歴史と見どころ!イスタンブールの頑強な防御壁。

テオドシウスの城壁とは、ビザンツ帝国の首都であったコンスタンティノープ…

サバサンドのトルコ風レシピ!本場イスタンブールから作り方を紹介。

サバサンド(鯖サンド)のレシピを、トルコのイスタンブールからご紹介しま…