いかの作り置きレシピ

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  • 柔らかくて旨い!イカの煮付けレシピ。定番の甘辛い煮物の作り方。

    柔らか旨い!イカの煮付け

    やわらか食感で食べやすい、イカの煮物のレシピです。
    調理の一番のコツは、火をサッと通すことです。

    5分冷蔵で2〜3日
    イカ生姜砂糖みりん醤油小ねぎ
  • にんにく味噌バターでコク旨!いかとじゃがいも炒め。簡単おかずレシピ。

    にんにく味噌バター!イカじゃがいも炒め

    イカ&じゃがいもの味噌バター炒めです。

    イカは、軽めに炒めるだけなので、柔らかな食感に仕上がります。

    13分冷蔵で2〜3日
    イカじゃがいもにんにくバター塩こしょう小ねぎ味噌みりん
  • とろっと甘辛!里芋とイカの煮物レシピ。いかを柔らかく煮るコツも解説

    柔らか食感!イカと里芋の煮物

    里芋とイカは、煮物の具材として、人気の組合せ。
    甘辛くて濃厚な味が、それぞれの具材とよく絡み、とても美味しくいただけます。

    18分冷蔵で3日お弁当
    イカ里芋生姜砂糖みりん醤油だし汁
  • イカとキャベツの炒め物レシピ。にんにく&醤油で風味UP!コク旨仕上げ

    にんにく醤油でコク旨!イカとキャベツ炒め

    軽めに火を通したイカは、弾力がありつつも柔らかな食感。
    噛むと、にんにく醤油の風味とともに、魚介特有の旨味が口のなかに広がります。

    蒸し焼きにしたキャベツにもたっぷりと味が染み込んでいて、一緒に食べることで、より濃厚な味を楽しめます。

    8分冷蔵で2〜3日
    イカキャベツにんにくオリーブオイル塩こしょう醤油
  • イカとほうれん草の炒め物。バター醤油でコク旨!簡単おかずレシピ。

    バター醤油でコク旨!イカとほうれん草炒め

    バター醤油の風味が食欲をそそる、コク旨な一品です。

    調理のポイントは、イカをバターでさっと炒めてから、ほうれん草を加える前に一旦取り出すことです。
    そうすると、イカを加熱しすぎないので、柔らかい食感に仕上がります。

    12分冷蔵で2〜3日お弁当
    イカほうれん草バター醤油塩こしょう
  • いかにんじんのレシピ・作り方。漬けるだけで旨い!福島の郷土料理。

    旨み溢れる!いかにんじん

    福島県の郷土料理、「いかにんじん」の簡単レシピです。

    火を一切使わずに、漬けるだけでOK。
    お味の方は本格的で、醤油が全体に染み込むことで具材の味が良く馴染み、するめの深い旨みとともに、美味しくいただけます。

    5分冷蔵で2週間お弁当
    人参するめ赤唐辛子みりん醤油

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