さつまいものお弁当おかずレシピ

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  コクのある甘み！さつまいものレモン煮

  砂糖とはちみつをダブルで使った、さつまいものレモン煮です。
  レモン汁をすこし多めに加え、味にメリハリを付けるのがポイントです。

  27分冷蔵で4日

  さつまいもレモン汁 砂糖はちみつ水
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  旨さ凝縮！さつまいもの素揚げ

  さつまいもを少し太めのスティック状に切って、さっと揚げるだけの簡単レシピ。
  油で揚げることで水分が蒸発するので、味がギュッと凝縮されて、さつまいもの美味しさがさらにアップします。

  10分

  さつまいもサラダ油塩・砂糖・はちみつディップ
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  デザート感覚！さつまいもとレーズンサラダ

  はちみつで甘みを補った、デザート感覚のさつまいもサラダ。
  レーズンのほど良い酸味がいいアクセントになって、とても美味しくいただけます。

  10分冷蔵で3日

  さつまいもレーズンバター牛乳はちみつ
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  クリームチーズで豪華！さつまいもサラダ

  さつまいもとクリームチーズの組み合わせは、実は、かなり好相性。
  さつまいもの優しい甘みと、クリームチーズの爽やかな酸味がよく合います。

  そのうえ、クリームチーズが加わることで豪華さがアップして、ちょっとテンションが上がるご馳走サラダが作れます。

  15〜20分冷蔵で3日

  さつまいも玉ねぎクリームチーズハムマヨネーズ粒マスタードこしょう
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  デリ風！さつまいもとベーコンのサラダ

  さつまいもに、カリカリベーコンとブロッコリーを合わせた豪華なサラダ。
  彩りもきれいで、デパ地下のデリ風サラダのように見栄え良く仕上がります。

  13分冷蔵で2〜3日

  さつまいもベーコンブロッコリー玉ねぎオリーブオイル塩こしょう粒マスタードマヨネーズヨーグルト
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  ポテサラ風が旨い！さつまいもサラダ

  さつまいもサラダの中でとりわけ人気が高いのは、実は、ポテトサラダ風のレシピです。
  調理が簡単ですし、意外と具沢山なのでしっかりとした満足感も得られます。

  こちらは電子レンジを使ったレシピになっていて、ちゃちゃっと作れるので、忙しいときにも苦になりません。

  8分冷蔵で3日

  さつまいも玉ねぎきゅうりハムマヨネーズ塩こしょう

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