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ピーマンをたっぷり美味しく！塩昆布炒め
ピーマンを少し細めに切って、じっくり炒めることで、甘みを十分に引き出すのがポイント。
塩昆布の旨味とごまの風味をいかした味付けなので、ピーマンが苦手な方でも食べやすいと思います。冷蔵で4日お弁当ピーマン塩昆布ごま油いりごま醤油 -
旨さっぱり！白菜と塩昆布の浅漬け
さっぱりとした味わいが魅力の、白菜の浅漬けのレシピです。
とてもシンプルなレシピになっていて、材料は、白菜の他に、塩昆布と塩だけでOK。
白菜を切って、材料すべてをビニール袋に入れ、一晩〜1日置いたら完成です。塩昆布の旨味が白菜に染み渡り、優しいながらも味わい深く仕上がります。
冷蔵で10日白菜塩昆布塩 -
塩昆布で簡単！セロリの浅漬け
思い立ったらすぐに食べられるセロリの浅漬けです。
セロリといえば独特の香りが特徴的ですが、塩昆布の濃厚な旨みと生姜のスッキリとした風味を加えることで、食べやすさがグッとアップします。冷蔵で5日セロリの茎皮をむいた生姜塩昆布 -
シャキシャキ旨い！もやし塩昆布炒め
サッと炒めたもやしに塩昆布をプラスした、旨味たっぷりの炒め物です。
ごま油と生姜の風味も加わって、とても食べやすい味に仕上がります。冷蔵で4日もやし生姜塩昆布いりごまごま油 -
レンジで下茹で！しらたき塩昆布和え
しらたきを水にひたしてレンジで加熱して、塩昆布と小ねぎを加え、おろし生姜やごま油などで風味付けしたら完成です。
しらたきは低糖質なうえに意外とお腹にたまるので、ご飯やパンの量を抑えたい方にもおすすめ。
火を使う必要がないので、とても手軽に作れます。冷蔵で3日しらたき塩昆布小ねぎおろし生姜いりごまごま油醤油
【補足】保存容器や日持ちについて
- 作り置きおかずを保存する容器は、きれいに洗って乾燥させたタッパーや器などを使ってください。
アルコール消毒や熱湯消毒などをする必要はありません。
日持ちは、消毒していないタッパーに入れて冷蔵した場合の保存期間になっています。
