チンゲン菜の作り置きレシピ

<< 前のページに戻る

  • ごま油で香り良く!チンゲン菜と厚揚げ炒めのレシピ。だし&醤油で簡単。

    ご飯に合う!厚揚げとチンゲン菜炒め

    味付けに使うのは、だしの素と醤油とごま油。
    チンゲン菜と厚揚げはどちらも味がややさっぱりとしているのが特徴ですが、これらの調味料で味付けすることで、コクと風味が加わり、満足度が大幅にアップします。

    5分冷蔵で3〜4日お弁当
    チンゲン菜厚揚げ皮をむいた生姜ごま油顆粒だしの素醤油

  • 風味豊か!チンゲン菜とツナのレシピ。ごま油と辛子でシーチキンの和え物

    風味よし!チンゲン菜とツナ和え

    このお料理のポイントは、レンチンしたチンゲン菜の水気を切ることと、味のアクセントとしてカラシを少し加えることです。

    水分を適度に取り除くことで、ツナの旨味がギュッと凝縮され、カラシの風味を加えることで、全体の味がキリッと引き締まります。

    4分冷蔵で3〜4日お弁当
    チンゲン菜ツナいりごまからしチューブごま油醤油こしょう
  • ごま油で風味豊かに!チンゲン菜ナムルのレシピ。青梗菜の簡単おかず。

    レンジで簡単!チンゲン菜ナムル

    ごま油といりごまと塩を加えた、シンプルなナムルのレシピです。
    おろしにんにくを加えずに、チンゲン菜の優しい味をそのままいかします。

    4分冷蔵で4日お弁当
    チンゲン菜ごま油いりごま

  • めんつゆでも本格!チンゲン菜おひたしレシピ。油を使って茹でるのがコツ

    めんつゆでも本格!チンゲン菜おひたし

    チンゲン菜を茹でる際に少量の油を加えることで、チンゲン菜のエグミが抑えられ、上品な仕上がりに。

    湯だけで茹でたり、あるいは、そのままレンジでチンした場合よりも、チンゲン菜のほんのりとした甘みが残りやすくなります。

    5分冷蔵で4日
    チンゲン菜めんつゆ醤油サラダ油

<< 前のページに戻る

【補足】保存容器や日持ちについて
  • 作り置きおかずを保存する容器は、きれいに洗って乾燥させたタッパーや器などを使ってください。
    アルコール消毒や熱湯消毒などをする必要はありません。
    日持ちは、消毒していないタッパーに入れて冷蔵した場合の保存期間になっています。

関連レシピ