アイス大福
「アイス大福」
ロッテの人気商品「雪見だいふく」のような、柔らかくてモチモチっとした皮で包まれたアイスです。
皮は、片栗粉・牛乳・砂糖をレンジでチンして作ります。
バニラアイス片栗粉砂糖牛乳
かぼちゃのみたらし団子
カボチャの煮物と片栗粉で作る、モチモチっとした食感のみたらし団子です。
カボチャの煮物に甘みがあるので、タレは砂糖を加えずに作ります。
カボチャの煮物片栗粉水醤油みりん
かぼちゃの煮物の皮とバニラアイスのスイーツ
カボチャの煮物の皮をみじん切りにし、バニラアイスと混ぜるだけで完成します。
本物の「クッキー＆クリームアイス」そっくりに仕上がります。
アイスに混ぜたカボチャの皮は、クッキーのような食感に変化し、またチョコレートのようなコクと風味が感じられます。
カボチャの煮物の皮バニラアイス
そうめんピザ
「そうめんピザ」
そうめんを使った簡単ピザです。
生地は、サクサクの食感に仕上がります。
そうめんベーコンアスパラガスオリーブオイルケチャップ粉チーズシュレッドチーズ
きゅうりソース
夏にぴったりの、きゅうりの常備菜のレシピです。
見た目も味も山形県の郷土料理の「だし」に良く似ています。
細かく刻んだキュウリと大葉を、白だしとショウガで味つけしたお料理です。
家事えもんによれば、ザーサイとゴマ油を混ぜて冷やし中華のたれにしたり、ピーナッツバターを加えて豚しゃぶのソースにするのがおすすめとか。
いろいろなメニューに使えて便利なので、家事えもんは、このソースを冷蔵庫に常備しているそうです。
きゅうり大葉塩昆布おろししょうが白だし水
