やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

家事えもんの、卵かけご飯のレシピ。生オムライス風。

投稿日:2017年3月3日 更新日:

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんが考案した、卵かけご飯のレシピをご紹介します。

「生オムライス風 卵かけご飯」です。

ケチャップを使った卵かけご飯で、混ぜて食べると、オムライスのような味がします。

調理時間はわずか1分です。

(一部情報元:日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」家事えもんのかけ算レシピ 2017年3月2日放映)

オムライス風卵かけご飯の作り方

「生オムライス風 卵かけご飯」のレシピです。

材料【1人分:調理時間1分】
ご飯 1膳分
1個
A
ベーコン 1枚
バター 5g
コンソメ 小さじ1/3
ケチャップ 大さじ1
塩・コショウ 少々
作り方
  1. ベーコンは短冊切りにする。Aの材料すべてを耐熱ボールに入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で40秒加熱する。
  2. ご飯を茶碗に盛り、1をかけ、生卵を落としたらできあがり。(好みで粉チーズをかけても良い。)

調理のポイントは、ケチャップをレンジでチンすること。
ケチャップは、加熱すると酸味が和らぎ、甘みが増します。


少し甘めのまろやかな味のケチャップソースが、とろとろの卵とよく合います。

子供が喜ぶ味付けです。

野菜のおかずを添えるだけで、立派な食事になりますよ。

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