やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

オムライスの付け合わせ25選!スープやサラダなど人気のおかず。

投稿日:

オムライスの付け合わせ

オムライスにぴったりな付け合わせのレシピを25品ご紹介します。

すべて、テレビで話題になった人気のおかず。
スープをはじめ、サラダや和え物まで、どれもオムライスと相性の良い副菜ばかりです。
オムライスのサイドメニュー選びに、ぜひ活用してください。

オムライスの付け合わせスープ

まず最初に、オムライスのサイドメニューにぴったりなスープのレシピをご紹介します。

コンソメスープ

オムライスの付け合わせスープ

コンソメスープ

こちらは、ベーシックなコンソメスープです。

スープの具材はハムとセロリと玉ねぎとニンジン。
顆粒コンソメをメインに味付けします。

どんなオムライスとも合わせやすいです。

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

15分
ハムセロリ玉ネギニンジンオリーブオイルローリエ黒コショウパセリみじん切り顆粒コンソメ

作り方を見る

オニオングラタンスープ

オムライスの付け合わせスープ

5分で出来る!オニオングラタンスープ

玉ねぎをたっぷり使った、オニオングラタンスープも、オムライスと相性ぴったりです。

リンク先では、5分煮るだけで完成する超時短レシピを紹介しています。

パン粉と粉チーズを軽く炒めてトッピングするので、香ばしさとコクが加わって、味に深みが出ます。

タレントの北斗晶さんのレシピ

7分
玉ネギ顆粒コンソメ塩・コショウパン粉粉チーズ乾燥パセリ

作り方を見る

クリームシチュー

オムライスの付け合わせスープ

HMクリームシチュー

クリームシチューだって、文句なしでオムライスと合います。

リンク先では、TBSテレビの「マツコの知らない世界」で話題になった、クリームシチューの超時短レシピを紹介しています。

このレシピの最大の特徴は、ホットケーキミックスを使うこと。
作り方もとても簡単です。

まず、ベーコンとミックスベジタブルをバターで炒め、ホットケーキミックスとコンソメと牛乳を加えます。
そしてさっと温めれば、立派なクリームシチューの完成。

優しい甘みと旨味が印象的で、このシチューを試食したタレントのマツコ・デラックスさんは、「クラムチャウダーっぽい」とおっしゃっていましたよ。

料理ブロガーの林瑞季さんのレシピ

5分
冷凍ミックスベジタブルベーコンバター牛乳顆粒コンソメホットケーキミックス

作り方を見る

かぼちゃのスープ

オムライスの付け合わせスープ

きな粉とかぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュも、オムライスとよく合います。

リンク先では、きな粉を使った、ちょっと変わったかぼちゃのポタージュを紹介しています。

きな粉の香ばしさが加わると、甘さがすっきりとして、風味がアップします。
かぼちゃの甘みが嫌いな男性にもウケそうなポタージュです。

作り置き
ファッション&ライフスタイルプロデューサーのAtsushiさんのレシピ

9分
かぼちゃ玉ねぎきな粉コンソメ豆乳オリーブオイル

作り方を見る

かぼちゃのスープ

オムライスの付け合わせスープ

かぼちゃのポタージュ

もし、冷蔵庫の中にかぼちゃの煮物が残っていたら、それをリメイクして、かぼちゃのポタージュを作ることもできます。

作り方は超簡単。
かぼちゃの煮物を潰し、牛乳を加えて温めるだけ。
黒こしょうをアクセントに振れば、優しくて美味しいポタージュスープの完成です。

ファッションモデルの押切もえさんのレシピ

3分
かぼちゃの煮物牛乳ブラックペッパー

作り方を見る

舞茸スープ

オムライスの付け合わせスープ

豆乳と白味噌のマイタケスープ

オムライスに和風のスープを合わえるのもアリだと思います。

このスープの具材は、たっぷりの舞茸と、にんじん・豆腐・ねぎ。
これらを豆乳と顆粒だしを使ったスープでさっと煮たら完成です。

ちなみにこのスープは、もともとは、血糖値を抑えるレシピとして、テレビで話題になりました。
オムライスはご飯をたくさん使うので、糖質もカロリーもやや高め。
オムライスを食べたいけどダイエットもしたいという方には、このスープがおすすめです。

5分
舞茸白味噌にんじん・豆腐・ねぎ顆粒だし豆乳

作り方を見る

洋風みそスープ

オムライスの付け合わせスープ

アボカドとトマトの洋風おかず味噌汁

オムライスに味噌汁なんて合わないと思うかもしれませんが、リンク先で紹介しているレシピは、意外としっくりくると思います。

アボカドとトマトをたっぷり使った女子ウケしそうな一品。
かつおだしを使い、オリーブオイルで風味付けします。

もともとは、パンにも合う味噌汁としてテレビで話題になりました。

料理研究家の瀬尾幸子さんのレシピ

10分
トマトアボカド玉ねぎかつおだし味噌オリーブオイルパクチー

作り方を見る

オムライスの付け合わせサラダ

ここからは、オムライスに合うサラダのレシピを紹介します。

コールスローサラダ

オムライスの副菜サラダ

コールスローサラダ

1品めは、たったの2分で完成するコールスローサラダ。

甘みと酸味のバランスが良く、少ししっかりめの味付けなので、キャベツがたっぷり食べられます。

おうち料理研究家のみきママのレシピ

2分
キャベツコーンマヨネーズ砂糖

作り方を見る

ポテトサラダ

オムライスの副菜サラダ

ポテトサラダ

ポテトサラダをオムライスの付け合わせにするのもいいですよ。

リンク先では、ポテサラの基本の作り方を紹介しています。
シンプルで美味しいポテトサラダ。
料理初心者でも手軽に作れます。

作り置き
人気料理教室「ABCクッキングスタジオ」のレシピ

10分
ジャガイモ玉ネギハムコーンマヨネーズ

作り方を見る

サバ缶ポテトサラダ

オムライスの副菜サラダ

鯖缶ポテトサラダ

ちょっと変わったポテトサラダだったら、人気食材のサバ缶を使ったレシピがおすすめです。

リンク先では、サバ缶ポテトサラダのレシピを2品紹介しています。

1品めは、サバ水煮缶を使った、爽やかな味わいのポテサラ。(上の写真)
2品めは、サバ味噌煮缶を使った、こってりとした旨味のあるポテサラです。

作り置き

23分
サバの水煮缶じゃがいも玉ねぎきゃべつマヨネーズレモン汁レモンの皮塩・黒こしょう

作り方を見る

マカロニサラダ

オムライスの副菜サラダ

マカロニサラダ

マカロニサラダもオムライスに合いますよ。

こちらはマカロニサラダの基本レシピ。
具材はツナ・卵・きゅうり・玉ねぎです。

ツナの旨味がじんわり染みた深い味わいが魅力的です。

作り置き
料理研究家の栗原心平さんのレシピ

10〜15分
ツナゆで卵キュウリ玉ネギマカロニマヨネーズサニーレタス・トマト

作り方を見る

サーモンとアボカドのサラダ

オムライスの副菜サラダ

鮭とアボカドのサラダ和え

こちらは女子におすすめのサラダ。

サーモンとアボカドの組み合わせは、美肌に良いそうです。
これらにレタスを混ぜ、オリーブオイル・塩こしょうで味付けしたら完成です。

食事療法の専門家で、西台クリニック院長の済陽高穂さんのレシピ

3分
刺身用サーモンアボカドレタスオリーブオイル塩・コショウ

作り方を見る

きゃべつサラダ

オムライスの副菜サラダ

紫キャベツのカッテージチーズ和え

このサラダは色が華やかでいいですよ。

もともとはカレーに合うおかずとして話題になりましたが、濃厚な味のオムライスにもぴったりです。

料理家の栗原心平さんのレシピ

12分
紫キャベツカッテージチーズオリーブオイル

作り方を見る

にんじんサラダ

オムライスの副菜サラダ

にんじんと甘夏のサラダ

春先の甘夏の季節には、こんな春らしいサラダがおすすめです。

甘夏とにんじんを使った、さっぱりとしたサラダ。
甘夏のすっきりした風味が、にんじんの自然な甘みと相性ぴったりです。

作り置き
料理研究家の白崎裕子さんのレシピ

15分
にんじんオリーブオイル粒マスタードはちみつ

作り方を見る

レタス丸ごとサラダ

オムライスの副菜サラダ

レタスサラダ

オムライスと一緒に野菜をたっぷり食べたいという方には、このレタスサラダがおすすめです。

レタス1玉をざく切りにして皿に盛り、クレソンとしらすを散らし、ごま油ベースのドレッシングをかけたら完成。
洋風のサラダではありませんが、レタスを飽きずに美味しく食べられます。

タレントのRIKACOさんのレシピ

2分
レタスクレソンしらすこしょうごま油すし酢醤油炒りごま

作り方を見る

豆苗サラダ

オムライスの副菜サラダ

豆苗の生食レシピ3品

豆苗のさっぱりとしたサラダも、オムライスと合わせやすいです。

リンク先では、豆苗をメインに使ったサラダを3品紹介しています。
豆苗は生のまま使うのでラクチンですよ。

3分
豆苗アボカドごま油おろしにんにく

作り方を見る

ミントサラダ

オムライスの副菜サラダ

フリフリサラダ

オムライスにおしゃれなサラダを合わせたいという方には、このミントサラダがおすすめです。

まるでお店で食べるようなオシャレなサラダで、味も抜群。
ハーブやレタスなど、たっぷりのお野菜を、すし酢で和えて作ります。

このサラダの味を格段にアップさせているのは、具材のミントです。
ミントの存在感がとてもよいアクセントになっていて、サラダ全体の味を引き締めています。
めちゃめちゃ美味しいサラダです。

タレントのグッチ裕三さんのレシピ

3分
サニーレタスルッコラクレソンパクチースペアミントりんごすし酢パルメザンチーズクルトン

作り方を見る

かぶのサラダ

オムライスの副菜サラダ

カブとイチゴジャムの和え物

かぶが出回る季節だったら、この白と赤の彩りがきれいなサラダもおすすめです。

かぶをスライスして軽く塩で揉み、いちごジャムを使ったドレッシングで和えたら完成。
いちごジャムのほのかな甘酸っぱさが、かぶのふっくらとした自然な甘みとよく合います。

作り置き
伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ

4分
かぶいちごジャム白ワインビネガー塩・コショウオリーブオイル

作り方を見る

ハムと玉ねぎのマリネ

オムライスの副菜マリネ

混ぜるだけ!ハムとタマネギのマリネ

玉ネギの辛味をおさえた、切って混ぜるだけで完成するマリネ。

さっぱりとした味わいで、オムライスの付け合わせにぴったりです。

作り置き
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

2分
ハム玉ネギニンジンレモンスライス塩・コショウオリーブオイルドライパセリ

作り方を見る

キャロットラペ

オムライスの副菜サラダ

キャロットラペ

このキャロットラペは、酸味と甘みのバランスが良く、ニンジンがとても美味しくいただけます。

作り置きにも向いています。

作り置き
調理科学の専門家、佐藤秀美さんのレシピ

3分
ニンジン干しブドウオリーブオイルハチミツ練りカラシ

作り方を見る

オムライスに合うその他のおかず

続いては、オムライスにぴったりなその他のサイドメニューをご紹介します。

エリンギベーコン

オムライスのおかず

レンチン エリンギベーコン

オムライスの副菜に、レンジを使ったこんなおかずはいかがですか。

エリンギとベーコンをコンソメなどで軽く味付けして、レンジでチンしたら完成です。

作り置き
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

3分
エリンギベーコン塩・コショウコンソメオリーブオイル

作り方を見る

にんじんのカレーきんぴら

オムライスのおかず

ニンジンのカレーきんぴら

ほんのりカレー風味のおかずが欲しかったら、このにんじんきんぴらがおすすめです。

このお料理は、免疫力アップに効くレシピとして、テレビで話題になりました。
子供でも食べやすいおかずですよ。

作り置き
管理栄養士の濱裕宣さんのレシピ

5分
にんじん醤油みりんカレー粉

作り方を見る

塩サバの白ワイン煮

オムライスのおかず

塩さばの白ワイン煮

オムライスに魚のちょっとした料理を添えたいという方には、箸休めにぴったりなこのメニューがおすすめです。

塩さばを使った簡単料理で、たったの8分で作れます。

レモンと白ワインの爽やかな酸味が、脂ののった塩さばと絶妙にマッチします。
作り置きしておくと、味がより馴染みます。

作り置き
伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ

8分
塩さばセロリ玉ねぎ白ワインレモンブラックペッパー

作り方を見る

バニラアイスのちょい足しアレンジ

オムライスのサイドメニュー

バニラアイスのちょい足しレシピ10品

オムライスのあとにちょっとしたデザートが食べたいという時は、バニラアイスなんていかがですか。
リンク先では、バニラアイスのちょい足しレシピを紹介しています。
いつものバニラアイスが、まったく違った感じで楽しめます。

ちょい足しする食材は、ごま油・白味噌・牛脂・カレー粉・天かす・オリーブオイルと塩・かぼちゃの煮物・トマト・鰹節。
どれも身近な食材ばかりなので手軽に試せますし、それぞれ違った良さがあります。
新鮮ですよ。

作り方を見る

アイスカフェオレ

オムライスのサイドメニュー

2層のアイスカフェオレ

飲み物が何か欲しいという時は、このレシピがおすすめ。
バリスタが考案した、インスタントコーヒーで作る2層のカフェオレです。

ちょっとしたポイントを3つおさえるだけで、本格的なカフェオレが簡単に作れます。

人気カフェ「LIGHT UP COFFEE」のオーナー、相原民人さんのレシピ

3分
インスタントコーヒー牛乳ガムシロップ

作り方を見る

以上、オムライスのおすすめの付け合わせでした。

どれも簡単で美味しいですよ。

関連記事

オニオングラタンスープのレシピ。はらぺこグリズリーさんのお薦め。

オニオングラタンスープの簡単レシピをご紹介します。手抜き料理研究家のはらぺこグリズリーさんが考案した「お腹に優しいオニオングラタンスープ」で…

北斗晶さんのオニオングラタンスープのレシピ。7分で完成。

オニオングラタンスープのおすすめレシピをご紹介します。タレントの北斗晶さんが考案した「5分で出来る!オニオングラタンスープ」です。煮込み時間…

中華スープのレシピ。ゆうこりんの具だくさん3分スープ。

3分でできる中華スープのレシピをご紹介します。タレントの小倉優子さんが考案した「中華スープ」です。このスープの具材になるのは、にんじん、玉ね…

オムライスのお弁当レシピ2品。レンジで3分!簡単な作り方。

オムライスのお弁当レシピを2品ご紹介します。2品とも電子レンジで調理する簡単オムライスです。1品めは、フジテレビの「バイキング」で話題になっ…

冷製スープの簡単レシピ。水切りヨーグルトを使った冷たいスープ。

水切りヨーグルトを使った冷製スープのレシピをご紹介します。料理研究家の林幸子さんが考案した「水切り塩ヨーグルト」と「夏野菜の冷製スープ」のレ…

おすすめ記事

あんこ餅のレシピ。たった3分で完成!あんこのおやつの簡単な作り方。

あんこ餅の簡単レシピをご紹介します。餅をレンジで柔らかくして、あんこを…

からみ餅の作り方。大根おろし&かつおぶし!醤油風味のシンプルレシピ。

からみ餅のレシピをご紹介します。餅をレンジで茹でて、大根おろしと鰹節と…

磯辺餅の作り方。トースターで簡単!海苔&醤油が旨い磯辺焼きレシピ。

磯辺餅のレシピをご紹介します。磯辺餅とは、こんがりと焼いた餅に醤油を付…

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ…

さつまいものレンジでの蒸し方。短時間で柔らかく!ふかし芋の簡単レシピ。

さつまいもを電子レンジで蒸して、ふかし芋を作る簡単な方法をご紹介します…

焼き芋のトースターレシピ!さつまいもの甘みとねっとり食感が人気。

焼き芋のトースター(オーブントースター)を使った簡単レシピをご紹介しま…

ブロッコリーの簡単な茹で方と茹で時間!塩茹でして色よくきれいに。

ブロッコリーの美味しい茹で方をご紹介します。鍋にたっぷりの湯を沸かし、…

糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー223品まとめ。

糖質制限におすすめの人気レシピ223品をご紹介します。どれも低糖質なう…

トーストの人気レシピ集。簡単で美味しい作り方37品まとめ。

トーストの簡単人気レシピを37品ご紹介します。トーストと言えば朝食の定…

生落花生(ピーナッツ)の炒り方!レンジ・フライパン・オーブンを比較。

生落花生の炒り方(煎り方)をご紹介します。乾燥生落花生を、フライパン・…

お餅をトースターで焼く方法!餅の焼き時間とくっつかない焼き方。

トースターを使ったお餅の焼き方をご紹介します。餅をオーブントースターに…

餅の茹で方。鍋で煮るのは意外と簡単!お餅を柔らかくする方法。

餅の茹で方をご紹介します。餅を鍋で煮て柔らかくする方法です。餅は、水か…

長生き味噌汁のレシピ30品。大人気!味噌玉の作り方とみそ汁の効果。

「世界一受けたい授業」や「金スマ」など、多くのテレビ番組で話題沸騰中の…

おからパウダーダイエットのレシピ。人気のラクやせ法のやり方と効果!

NHKの「あさイチ」や日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、…

もち麦ダイエットの方法と効果!テレビで話題の茹でもち麦レシピ7品も。

痩せると話題のもち麦ダイエット。フジテレビの「梅ズバ」やTBSの「名医…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…

ギリシャヨーグルトの作り方とおすすめレシピ!市販品の味の違いも解説。

ギリシャヨーグルトの作り方と、それを使った料理のおすすめレシピを、本場…

ゆで卵の作り方。茹で時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。

ゆで卵の作り方を動画でご紹介します。鍋を使って作る、ゆで卵の簡単レシピ…

豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。

豆腐の水切りは通常30分くらいかかりますが、電子レンジを使うと時短にな…

豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。

豆腐の水切りのおすすめの方法をご紹介します。豆腐の水切りには複数のやり…

ロカボダイエットのレシピ。テレビで話題の糖質制限、お腹一杯食べてもOK。

ロカボダイエットのやり方と、ロカボダイエットのメニューをご紹介します。…

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。112日分メニューまとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが…

世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。

日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ…

レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。

レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま…

作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理186品。

作り置きにおすすめの人気レシピを186品ご紹介します。当サイトでは、テ…

作り置き人気レシピ。夕飯のメインおかず向けの肉の常備菜54品。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを54品ご紹…

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを294品ご紹介します。当サイトではテレビ…

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理96品まとめ。

3分以内で作れる時短レシピを96品ご紹介します。当サイトではテレビで話…

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ…

ヨーグルトの美味しい食べ方29選。ダイエットや便秘解消レシピも。

ヨーグルトの美味しい食べ方をご紹介します。医師が考案した健康レシピや、…

最新記事

ほうれん草の茹で方。茹で時間は1分!下ごしらえ(下処理)のコツも紹介。

ほうれん草の上手な茹で方をご紹介します。ほうれん草を美味しく茹でるコツ…

にんにくの醤油漬けの作り方。保存期間が大幅アップ!簡単レシピと食べ方。

にんにくの醤油漬けの作り方をご紹介します。にんにくと醤油だけを使った、…

チャイの作り方。インドのスパイスミルクティー(マサラチャイ)のレシピ

チャイ(Chai)の作り方を、本場インドで撮影した動画とともにご紹介し…

ごぼうの保存方法と保存期間。泥付き・洗いの違いと冷凍保存のコツ。

ごぼうの上手な保存の仕方をご紹介します。スーパーで売られているごぼうに…

じゃがいもの芽や緑化した皮は身体に毒。ソラニンを抑える保存法と食べ方。

じゃがいもの「芽」と「緑色に変色した皮」には、天然の毒素が多く含まれて…