
たったの3分でできる、オムライスのレシピをご紹介します。
フライパンは一切使わずに、電子レンジで作る簡単オムライスです。
味も見た目もちゃんとオムライス。
ミックスベジタブルとツナを具材に使うので、食べごたえも十分です。
時短オムライスでこのできばえは、かなりスゴイと思います。
(一部情報元:フジテレビ「バイキング」忙しい主婦の味方レシピ 2015年4月21日放映)
材料
温かいご飯 | 150g |
ミックスベジタブル | 30g |
ツナ缶※ | 1/2缶 |
塩・コショウ | 少々 |
ケチャップ | 大さじ2 |
卵 | 1個 |
マヨネーズ | 小さじ1 |
※汁気を切ったツナを使用。
作り方

【工程1】
最初に、ケチャップライスを作ります。
まず、温かいご飯(150g)・凍ったままのミックスベジタブル(30g)・汁気を切ったツナ(1/2缶)・塩コショウ(少々)・ケチャップ(大さじ2)を耐熱ボールに入れ、よく混ぜます。
そしてラップをして、電子レンジ(500W)で1分加熱します。

【工程2・3】
次に、ふわふわ卵を作ります。
皿にラップを敷き、卵(1個)とマヨネーズ(小さじ1)を混ぜたものを流し入れます。
そして、ラップをかけずにそのまま、電子レンジ(500w)で1分10秒加熱します。
レシピ通りにチンすると、少し半熟の卵ができます。
加熱時間は卵の大きさなどによって若干変わりますので、好みの固さになるまで加熱してください。

【工程4】
最後に、ケチャップライスを皿に盛り、その上に卵をのせ、ケチャップ(適量:分量外)をかけたら完成です。
オムライスの包み方
上の写真のようにオムライスをきれいな形に仕上げたい場合は、次の手順を参考にしてください。
まず、工程3でレンジでチンした卵をいったんラップからはがし、再びラップの上にのせます。
次に、卵の上にケチャップライスをのせ、全体をラップで包んで形を整えます。
最後に、ラップごと皿にひっくり返せば、簡単にきれいな形が作れます。

調理時間は3分程度。
あっと言う間に完成します。
卵はふわっとしていて、ケチャップライスは具材たっぷりで、食べ応えがあります。
見た目も味も、わずか3分で作ったとは思えませんよ。

このオムライスは、お弁当にもおすすめです。
「オムライスのお弁当レシピ」はリンク先をご覧ください。