たったの3分でできる、オムライスのレシピをご紹介します。
フライパンは一切使わずに、電子レンジで作る簡単オムライスです。
味も見た目もちゃんとオムライス。
ミックスベジタブルとツナを具材に使うので、食べごたえも十分です。
時短オムライスでこのできばえは、かなりスゴイと思います。
（一部情報元：フジテレビ「バイキング」忙しい主婦の味方レシピ 2015年4月21日放映）
材料
1人分：調理時間3分
| 温かいご飯 | 150g |
| ミックスベジタブル | 30g |
| ツナ缶※ | 1/2缶 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
※汁気を切ったツナを使用。
作り方
【工程1】
最初に、ケチャップライスを作ります。
まず、温かいご飯（150g）・凍ったままのミックスベジタブル（30g）・汁気を切ったツナ（1/2缶）・塩コショウ（少々）・ケチャップ（大さじ2）を耐熱ボールに入れ、よく混ぜます。
そしてラップをして、電子レンジ（500W）で1分加熱します。
【工程2・3】
次に、ふわふわ卵を作ります。
皿にラップを敷き、卵（1個）とマヨネーズ（小さじ1）を混ぜたものを流し入れます。
そして、ラップをかけずにそのまま、電子レンジ（500w）で1分10秒加熱します。
レシピ通りにチンすると、少し半熟の卵ができます。
加熱時間は卵の大きさなどによって若干変わりますので、好みの固さになるまで加熱してください。
【工程4】
最後に、ケチャップライスを皿に盛り、その上に卵をのせ、ケチャップ（適量：分量外）をかけたら完成です。
オムライスの包み方
上の写真のようにオムライスをきれいな形に仕上げたい場合は、次の手順を参考にしてください。
まず、工程3でレンジでチンした卵をいったんラップからはがし、再びラップの上にのせます。
次に、卵の上にケチャップライスをのせ、全体をラップで包んで形を整えます。
最後に、ラップごと皿にひっくり返せば、簡単にきれいな形が作れます。
調理時間は3分程度。
あっと言う間に完成します。
卵はふわっとしていて、ケチャップライスは具材たっぷりで、食べ応えがあります。
見た目も味も、わずか3分で作ったとは思えませんよ。
このオムライスは、お弁当にもおすすめです。
「オムライスのお弁当レシピ」はリンク先をご覧ください。
