おにぎらずの人気の具のバリエーションを22品ご紹介します。
毎日のお弁当作りをはじめ、運動会やお花見などにも役立ちますよ。
ちなみに、おにぎらずとは、「クッキングパパ」という漫画がきっかけで流行り出した、握らないおにぎりのことです。
作り方はとても簡単で、ご飯と具を海苔で挟み、ラップで包んで包丁で切るだけでできあがり。
手を一切汚さずに作れますし、中身がたっぷり詰められて、見た目がとてもきれいです。
なお、おにぎらずの基本的な作り方や包み方については、別記事「おにぎらずの作り方」で分かりやすく解説しています。
合わせて参考にしてください。
豚味噌漬けのおにぎらず
- 豚の味噌漬け
- 蒸したアスパラガス
- 蒸したニンジン
- スライスチーズ
味噌漬けの味付けは、シンプルに味噌だけにしました。
豚肉に味噌を塗り、一晩置いて焼くだけです。
エビフライおにぎらず
- えびフライ
- 千切りキャベツ
- 炒めたパプリカ
- ソース&マヨネーズ
エビフライは2本使いました。
断面が丸い形になり、見た目がかわいいですよ。
コンビーフおにぎらず
こちらは、子供でも食べやすいおにぎらずです。
- コンビーフ・玉ネギ・赤パプリカを炒めたもの
- コーンと塩コショウを混ぜたご飯
- フリルレタス
コンビーフと玉ネギと赤パプリカを炒めたものは、バターと塩で味付けします。
キンパ風おにぎらず
野菜をたっぷり使ったおにぎらずで、焼き肉は、焼き肉のタレで味を付けます。
- 焼き肉
- 錦糸卵
- 千切りにしたキュウリとニンジン
- 茹でたほうれん草
- 天カス入りご飯
カレーおにぎらず
- 豚肉
- ミックスベジタブル
豚肉とミックスベジタブルはフライパンで一緒に炒め、カレー粉・コンソメ・塩で味付けしました。
アジおにぎらず
- アジの干物
- 長ネギ炒め
- 大葉
- 白ゴマ
アジの干物は焼いてほぐし、長ネギはゴマ油で炒め、塩と醤油で味付けしました。
お好みで梅干しやたくあんを加えても美味しいです。
豚の生姜焼きおにぎらず
- 豚の生姜焼き
- 卵の味噌漬け
- 細かく刻んだミョウガ
- 大葉
豚肉は、醤油・みりん・おろしショウガで味をつけて焼きました。
卵の味噌漬けは、ゆで卵を味噌に一晩漬け込んだものを使いました。
ウィンナーと錦糸卵のおにぎらず
錦糸卵の代わりに、固めに焼いた目玉焼きをはさむのもいいですし、焼いたウインナーの代わりにカニカマや魚肉ソーセージをはさんでさっぱりと仕上げるのもいいですよ。
明太子・チーズ・ちくわおにぎらず
- 明太子(※)
- とろけるチーズ(※)
- ちくわ(※)
- 大葉
- マヨネーズ
※印の具材は、あらかじめ一緒に焼きました。
チクワを縦に2等分し、チクワの溝の中に明太子を詰め、その上にとろけるチーズをのせて、魚焼きグリルで焼いたものを使いました。
明太子はたらこでもOKです。
この具材の組み合わせは、かなり低糖質。
おにぎらずを食べたいけどダイエットもしたいという方には、肉・魚・チーズ・卵・葉のも野菜など、糖質が低い具材を選ぶのがおすすめです。
おにぎらずのカロリーや糖質は、ご飯を使うので高めですが、ご飯の量を抑えて具材の種類に気を配ると、比較的ヘルシーに仕上がります。
そぼろおにぎらず
- 肉そぼろ
- 卵そぼろ
「肉そぼろと卵そぼろ」のレシピは、リンク先を参考にしてください。
甘辛い味付けの王道の肉そぼろと、マヨネーズを使った冷めても美味しい卵そぼろの作り方を紹介しています。
ハム&中華くらげおにぎらず
- ハム
- 中華くらげ
- 大葉
ツナおにぎらず
- ツナマヨ
- 大葉
ベチャッとしがちなツナマヨは、キッチンペーパーなどで油をしっかり絞り、味付けはマヨネーズにワサビを少し足すと、時間が経っても美味しいです。
「ツナマヨおにぎり」のレシピも、宜しければ合わせてご覧ください。
また、ツナマヨの代わりに、タレを混ぜた納豆を挟んでも美味しいです。
鶏の唐揚げおにぎらず
- 鶏の唐揚げ
- かいわれ大根
- マヨネーズ
「鶏の唐揚げ」のレシピは、リンク先を参考にしてください。
唐揚げを作るのが面倒な場合は、できあいのお惣菜や冷凍食品などを使うとラクです。
唐揚げの代わりに、ハンバーグやミートボールを挟んでも美味しいです。
鮭と卵焼きのおにぎらず
- 塩鮭(※1)
- 塩昆布入り卵焼き(※2)
- ネギ炒め(※3)
※1 焼いてほぐしたもの。
※2 塩昆布と砂糖少々を加えて作った薄焼き卵。
※ネギをゴマ油で炒め、塩で味付けしたもの。
おにぎらずの具材は、前日の夕食のおかずを作るついでに仕上げておくと、早朝のおにぎらず作りがラクです。
チキンカツおにぎらず
- チキンカツ
- 千切りキャベツ
- マヨネーズ&ソース
揚げ物を具にすると、食べ応えのあるおにぎらずが出来ます。
スパムと卵焼きのおにぎらず
- 焼いたスパム
- 卵焼き
- 炒めたピーマン
「卵焼き」のレシピは、リンク先をご覧ください。
少量の水を加えて作った卵焼きは、冷めてもしっとりしています。
またスパムは、ベーコンで代用しても合います。
ケチャップを少し加えると、オムライス風の味に仕上がりますよ。
クリームチーズおにぎらず
- クリームチーズ
- おかか
- 大葉
おかかは、かつお節に少量の醤油を混ぜました。
クリームチーズも、おにぎらずによく合います。
お好みで、きんぴらごぼうを合わせても美味しいです。
焼き肉おにぎらず
- 焼き肉のタレで味付けした豚バラ肉
- 白ゴマ
- 三つ葉
味付けは簡単に焼き肉のタレだけです。
ウィンナーと卵のおにぎらず
- 茹でたウィンナー
- 卵の味噌漬け
- 昆布の佃煮
- 三つ葉
卵の味噌漬けを作るのが面倒な場合は、ゆで卵に味噌を塗っても良いと思いますよ。
ポークケチャップおにぎらず
- ポークケチャップ
- オムレツ
- 茹でたインゲン
ポークケチャップは、豚バラ肉を焼き、ソース(ケチャップ・中濃ソース・粒マスタード・ハチミツを、4:3:1:1くらいの割合で混ぜたもの)で味付けしました。
またオムレツは、卵1個をコンソメ・コショウ・乾燥バジル(各少々)で味付けしました。
サバの西京焼きおにぎらず
- サバの西京焼き
- ネギのゴマ油炒め
スーパーで買ったサバの西京漬けを焼き、塩だけで味付けした長ネギのゴマ油炒めを合わせました。
スパムとチーズのおにぎらず
- スパム
- チーズ
- レタス・マヨネーズ
味付けはマヨネーズだけを使い、食べやすい優しい味に仕上げます。
お弁当にもおすすめです。
以上。おにぎらず22品でした。
おにぎらずの具材に迷ったら、参考にしてください。