おにぎらずの基本的な作り方をご紹介します。
おにぎらずは見た目がきれいなので、普段のお弁当をはじめ、運動会のお弁当にもおすすめですよ。
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おにぎらずの作り方
おにぎらずの材料は、次の3つだけです。
材料【2個分】
| 具材 | 適量 |
| ご飯 | 適量 |
| 焼き海苔 | 1枚 |
作り方を説明します。
【工程1】
まず焼き海苔を、上の写真のように角を手前にして置き、その中央に粗熱を取ったご飯を四角くのせます。
【工程2】
次に、ご飯の上に具材をのせます。
ちなみに上の写真は、「焼き肉おにぎらず」を作っているところです。
具材は、焼き肉のタレで少し濃い目に味付けした豚バラ肉と、白ゴマと三つ葉です。
具材をあまり乗せすぎると、後で海苔で包めなくなるので、上の写真くらいの分量を目安にしてください。
【工程3】
続いて、具材の上にご飯をかぶせます。
【工程4】
そして、海苔で四方を包みます。
これを包丁で2等分したらできあがりです。
ちなみに海苔で包んだ後に、さらにその上からラップをすると、包丁で切りやすいですよ。
できあがり！
ちなみにもう1品のおにぎらずには、4種類の具材が入っています。
ウィンナー・卵の味噌漬け・昆布の佃煮・三つ葉です。
具材をいろいろ工夫すると、楽しいですよ。
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