海苔の佃煮のレシピ・作り方。たったの3分で完成!

海苔の佃煮


海苔の佃煮の簡単レシピをご紹介します。

たったの3分で完成します。
湿気った海苔の使い道としてもおすすめです。

材料

作りやすい分量:調理時間3分
焼き海苔 3枚
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
醤油 大さじ1と1/2
顆粒かつおだし あれば少々
100ml

作り方

  1. 海苔を細かくちぎり、鍋に入れます。
  2. 他の材料すべてを加えます。
  3. 鍋を火にかけて煮立てます。
    ヘラで混ぜながら、強めの中火で2分ほど煮たら完成です。

焼き海苔や調味料を鍋に入れる

海苔を細かくちぎって鍋に入れ、他の材料すべても加えます。



海苔を煮る

鍋を火にかけ、ヘラで混ぜながら、強めの中火で2分ほど加熱したらできあがり。


海苔の佃煮

スーパーなどでよく見かける市販の海苔の佃煮とくらべると、海苔の味をいかした少し控えめの味付けにしています。

海苔が湿気ってしまった時にも使えるレシピですよ。

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